Paragraf
show
Úa
.....kanggo adonan....
- 150 g Coklat gelap
- Lombok saka gilingan
- 150 g Butter
- 120 g Gula tebu
- 4 endhog
- 1 jiwit Salt
- 100 g Sendok biskuit
- 50 g Pati pangan
- 2 tsp Bubuk panggang
- 4 tbsp Jus mandarin / jus jeruk
... kanggo casting ...
- 100 g Coklat susu
- 50 g Coklat gelap
- 100 ml Cream
- 1 jiwit Lombok saka gilingan
- Flakes klapa utawa padha kanggo hiasan
Instructions
.....menyang sejarahe kue....
- Anakku kepengin "nindakake" apa wae marang kanca kerjane lan nggawa kue kanthi tendhangan kanggo kerja. Dadi dheweke nggolèki jaring kanggo resep sing njanjeni mrico utawa lombok - kanthi dosis sampeyan bisa nglilani imajinasi utawa karep sadis! ; -)) ..... matur nuwun kanggo Rainbow, kanthi cara, resep sing kita adhedhasar!
....menyang adonan....
- Kaping pisanan, coklat peteng dilebur ing potongan-potongan ing adus banyu panas. Banjur sawetara giliran saka pabrik lombok ditambahake - kanggo kula mesthi 5 - gumantung saka tingkat pedhes! Saiki sijine kabeh lan supaya adhem.
- Ing sawetoro wektu, misahake endhog lan ngalahake putih endhog karo jiwit uyah kanggo mbentuk putih endhog - disisihake. Campur mentega, gula lan endhog sing wis diencerake ing mangkuk liyane nganti glepung. Remet mandarin lan tambahake 4 sendok makan menyang campuran adonan. Semono uga coklat sing saiki wis adhem. Nyampur kabeh kanthi apik.
- Biskuit sendok saiki dilebokake ing tas beku lan diremuk nganggo rolling pin. Nyampur ing cornstarch lan baking powder lan nambah kabeh kanggo adonan.
- Pungkasan, lebokake putih endhog sing wis diantemi lan lebokake kabeh menyang panci springform sing dilumuri. Aku panggang kue coklat kanggo babagan 35 menit ing open preheated ing 160 °. Banjur supaya adhem kanthi apik.
....pemeran...
- Kanggo pisanan aku nggawe icing karo coklat lan krim tinimbang couverture (thanks Rainbow - raos akeh luwih). Cut rong jinis coklat bali menyang bêsik lan nyawiji ing adus banyu panas. Nambah krim lan bubuk cabe lan musim kanggo rasa.
- Pour liwat cake digawe adhem lan sprinkle karo contone flakes klapa, sprinkles coklat putih etc. Aku pengin sampeyan Bon napsu lan akèh koyo nalika "bumbu"! 🙂
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 488kcalKarbohidrat: 42.6gprotein: 3.8gLemak: 33.8g