in

Kue Coklat Sambal

5 saka 3 votes
Total Wektu 30 menit
Course dinner
masak European
Servings 12 wong
Kalori 488 kcal

Úa
 

.....kanggo adonan....

  • 150 g Coklat gelap
  • Lombok saka gilingan
  • 150 g Butter
  • 120 g Gula tebu
  • 4 endhog
  • 1 jiwit Salt
  • 100 g Sendok biskuit
  • 50 g Pati pangan
  • 2 tsp Bubuk panggang
  • 4 tbsp Jus mandarin / jus jeruk

... kanggo casting ...

  • 100 g Coklat susu
  • 50 g Coklat gelap
  • 100 ml Cream
  • 1 jiwit Lombok saka gilingan
  • Flakes klapa utawa padha kanggo hiasan

Instructions
 

.....menyang sejarahe kue....

  • Anakku kepengin "nindakake" apa wae marang kanca kerjane lan nggawa kue kanthi tendhangan kanggo kerja. Dadi dheweke nggolèki jaring kanggo resep sing njanjeni mrico utawa lombok - kanthi dosis sampeyan bisa nglilani imajinasi utawa karep sadis! ; -)) ..... matur nuwun kanggo Rainbow, kanthi cara, resep sing kita adhedhasar!

....menyang adonan....

  • Kaping pisanan, coklat peteng dilebur ing potongan-potongan ing adus banyu panas. Banjur sawetara giliran saka pabrik lombok ditambahake - kanggo kula mesthi 5 - gumantung saka tingkat pedhes! Saiki sijine kabeh lan supaya adhem.
  • Ing sawetoro wektu, misahake endhog lan ngalahake putih endhog karo jiwit uyah kanggo mbentuk putih endhog - disisihake. Campur mentega, gula lan endhog sing wis diencerake ing mangkuk liyane nganti glepung. Remet mandarin lan tambahake 4 sendok makan menyang campuran adonan. Semono uga coklat sing saiki wis adhem. Nyampur kabeh kanthi apik.
  • Biskuit sendok saiki dilebokake ing tas beku lan diremuk nganggo rolling pin. Nyampur ing cornstarch lan baking powder lan nambah kabeh kanggo adonan.
  • Pungkasan, lebokake putih endhog sing wis diantemi lan lebokake kabeh menyang panci springform sing dilumuri. Aku panggang kue coklat kanggo babagan 35 menit ing open preheated ing 160 °. Banjur supaya adhem kanthi apik.

....pemeran...

  • Kanggo pisanan aku nggawe icing karo coklat lan krim tinimbang couverture (thanks Rainbow - raos akeh luwih). Cut rong jinis coklat bali menyang bêsik lan nyawiji ing adus banyu panas. Nambah krim lan bubuk cabe lan musim kanggo rasa.
  • Pour liwat cake digawe adhem lan sprinkle karo contone flakes klapa, sprinkles coklat putih etc. Aku pengin sampeyan Bon napsu lan akèh koyo nalika "bumbu"! 🙂

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 488kcalKarbohidrat: 42.6gprotein: 3.8gLemak: 33.8g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Espresso lan Mascarpone Cake

Yogurt lan Es Krim Kayu Manis