Cinnamon Snail Cake

Kanggo adonan: sijine glepung ing mangkuk. Susu panas lan dissolve ragi lan 70 gram gula ing. Tambahake campuran susu menyang glepung lan nyampur kabeh. Saiki nambah endhog, 60 gram mentega lan uyah sing ilang lan knead kabeh dadi adonan ragi sing entheng. Ayo ing sak panggonan kanggo setengah jam.

Isi kaping 2: Campur gula sing isih ana karo kayu manis lan almond. Sawise adonan wis munggah, gulung metu. Aku uga tansah muter menyang kothak amba. Kira-kira. 40x40 cm. Nyawiji sisa mentega lan sikat adonan karo. Saiki nyebarake campuran kayu manis kanthi rata ing adonan.

Saiki bentuk adonan dadi gulungan. Cut potongan kira-kira 2.5 cm saka gulungan.

Preheat oven nganti 180 derajat. Saiki njupuk loyang kue bunder, lapisi karo kertas roti lan lebokake ing pinggir ing loyang. Ninggalake sawetara spasi ing antarane potongan-potongan amarga adonan isih bakal metu ing oven. Nyebar sisa mentega ing ndhuwur.

Saiki sijine telusur kue ing oven lan panggang nganti 25-30 menit. Kanggo icing, nyampur gula bubuk, keju krim lan jus lemon lan aduk nganti massa sing rata. Nyebar ing kue anget sing anyar dipanggang. Rampung! Bisa disuguhake anget utawa kadhemen Yen pengin, sampeyan bisa bledug kue karo gula bubuk, utawa nyebar glaze liyane, utawa ninggalake kaya ngono 🙂 Seneng-seneng baking :-))