Kelapa – Jeruk Nipis – Kue

Ngresiki njaba jeruk nganggo sikat, copot kulit banjur remet. Yen sampeyan ora duwe peras lemon, sampeyan bisa nindakake kanthi garpu. Nglumpukake jus. Setel oven nganti 180 derajat lan preheat.

Sijine úa ing ngisor iki ing Bowl: nyampur butter softened, gula lan 1 jiwit uyah bebarengan (karo mixer utawa mesin pawon). Tambahake endhog siji-sijine, nanging mung nalika endhog sadurunge wis rampung dicampur. Kaya ing ngisor iki, aduk serpihan klapa lan kira-kira 3/4 saka kulit jeruk parut lan 2 sendok teh jus jeruk liwat mau banjur aduk alon-alon. glepung cake liwat. Nyampur kabeh maneh lan sijine ing telusur sing diwutahake lan disigar.

Selehake iki ing ril tengah saka open preheated lan supaya adonan panggangan coklat emas ing 65 menit. Sawise 60 menit, tes acak kanthi tusuk shashlik kayu. Yen ora ana sing isih ana ing adonan, konsistensi apik. Copot panci saka oven lan adhem nganti adhem. Banjur kasebut kanthi teliti, tiba metu saka jamur. Nanging, ora ana gunane amarga mentega sing anget isih nggawe dheweke kikuk.

Sawise kue wis dirilis saka cetakan. Apa glaze bisa didemek. Kanggo nindakake iki, aku nyampur gula bubuk krasan lan jus jeruk liyane. Nyebarake glaze ing ndhuwur kue lan sprinkle sisa grated zest ing ndhuwur. Yen wis rampung lan glaze hard, riko bisa teka.