John Myers
Paragraf
show
Úa
- 500 g Wortel
- 400 g Kembang wortel
- 250 g Bawang
- 250 g Celery
- 250 g ROOT parsley
- 1 Kohlrabi kb. 800 g
- 1 jahe kb. 10 g
- 1 Mrica abang (kira-kira 10 g)
- 1 Bunch Jamu maggi
- 2 tbsp Butter
- 2 paket Laksapaste (Asian Home Gourmet / China Shop)
- 1 L Susu klapa
- 1 L Duduh kaldu sayur (4 sendok teh instan)
- 500 g Dada ayam fillet (1 paket beku)
- 2 tbsp Kacang kacang
Instructions
- Kupas lan potong kohlrabi, wortel, bawang, celery lan persilia. Peel lan sacoro apik dadu jahe. Resik, wisuh lan potong sacoro apik mrico. Kupas wortel (400 g) nganggo kupas sayuran lan kerok nganggo scraper kembang sayuran / kupas sayuran 2 ing 1 agul-agul dekorasi. Panaskan mentega (2 sdm) ing panci gedhe lan goreng sayuran (wortel potong dadu, bawang bombay potong dadu, celery dadu, parsley diced, kohlrabi dadu, jahe lan cabe diced) kanthi kuat. Deglaze / pour ing stock sayur-sayuran (1 liter / 4 teaspoons instan) lan santen (1 liter). Tambahake rong laksa laksa / aduk, tambahake jamu Maggi lan wortel sing digodhog lan masak / masak kurang luwih 15 menit. Copot wortel scraped sawise kira-kira. 8 menit lan Cut menyang hiasan wortel blossom irisan (approx. 3 - 4 mm nglukis). Copot Jamu Maggi lan sacoro apik puree sup karo blender tangan. Cut fillet pitik dodo menyang irisan-irisan cilik / ngudani lan Fry ing telusur karo lenga kacang (2 tbsp). Tambahake potongan fillet dada ayam goreng lan kembang wortel menyang sup, panas sedhela lan sajikan.
tip:
- Sup gampang beku.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 65kcalKarbohidrat: 3.1gprotein: 0.9gLemak: 5.5g
