Paragraf
show
Úa
Pangsit:
- 1 Bunch Sayur sup
- 2 Godhong teluk
- 5 Biji-bijian allspice
- 1 trikatuka
- 3 tbsp Horseradish
- 500 g Roti pangsit
- 175 ml Susu
- 5 endhog
- 1 Bunch Kasar
- Garam lan mrico
Instructions
- Wisuh daging lan godhok ing banyu asin sing adhem, banjur tambahake rempah-rempah lan masak nganti 5 jam, banjur tambahake sayuran lan alon-alon masak daging nganti alus.
Pangsit:
- Kanggo dumplings, sijine roti ing mangkuk, nggawa susu menyang godhok lan pour roti, knead uga lan supaya ngadeg kanggo setengah jam. Banjur nambah endhog lan parsley lan mangsa karo uyah lan mrico, wangun menyang dumplings lan pour menyang salted banyu nggodhok, nggawa menyang godhok, banjur nguripake mudhun lan supaya ngadeg kanggo bab 20 menit.
- Kanggo daging, sijine butter ing saucepan lan nambah glepung lan kringet, banjur nambah duduh kaldu sifted cukup kanggo konsistensi sing dikarepake. Mangsa kanggo rasa karo gula, uyah lan horseradish.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 165kcalKarbohidrat: 23.4gprotein: 13.1gLemak: 1.9g