John Myers
Paragraf
show
Úa
Kanggo breading:
- 4 tbsp Tepung ejaan
- 2 endhog
- 5 tbsp Breadcrumbs
- 2 tbsp Hazelnut lemah
- 2 tbsp oatmeal
Rempah-rempah lan Jamu:
- 0,5 tsp Salt
- 4 dadi Mrico warni saka gilingan
- 0,5 tsp Wêdakakêna paprika manis
- 1 tsp Kemangi garing
Kajaba iku:
- 4 tbsp Minyak sayur
- Sawetara gulungan pawon kanggo degreasing
Kanggo saus yogurt apel:
- 150 g Yoghurt alami
- 1 cilik Wangun wortel
- 1 luwih cilik Apple
- 1 tsp Jus lemon sing anyar diperes
- 2 tbsp basil beku
- 0,5 tsp Cairan madu
- Salt, mrico colored saka gilingan
- 1 tsp Bubuk kari
Kanggo salad timun lan woh pir:
- 0,25 Timun
- 2 tengah Wortel
- 0,5 Woh pir
- 1 Bawang cilik
- 2 tsp Peterseli beku
- 0,5 tsp Jus jeruk nipis
Saos salad:
- 2 tbsp Minyak sayur
- 2 tbsp Cuka balsamic jeruk
- 1 tsp Cairan madu
- 1 tsp Sawi jeruk
- Salt, mrico colored saka gilingan
Instructions
- Peel kohlrabi lan potong irisan-irisan sing kandel. Masak ing banyu asin sing nggodhok nganti meh 10 menit nganti al dente. Copot lan mbilas nganggo banyu adhem, banjur copot.
- Kanggo nyedhot, sijine yogurt alami ing mangkuk. Peel, wisuh lan kira-kira grate wortel. Pil apel, potong inti, potong dadu lan tambahake yoghurt bebarengan karo wortel. Drizzle apel karo jus lemon. Nambah madu, banjur bumbui karo uyah, mrico lan bubuk kari. Biarkan ungkep sampai siap disajikan.
- Kanggo salad timun lan woh pir, cuci lan potong timun. Peel, mbilas lan kira-kira grate wortel. Pear dikupas, copot inti lan dipotong dadi kubus. Peel lan sacoro apik chop bawang. Sijine kabeh bebarengan karo parsley ing mangkuk salad, drizzle woh pir karo jus jeruk.
- Kanggo salad dressing, nyampur lenga, cuka balsamic, madu lan mustar. Bumbui uyah lan mrico kanggo rasa lan ninggalake sedhela.
- Siapke telung piring jero kanggo roti. Sijine glepung dieja ing piring pisanan, endhog ing kaloro lan whisk. Tambahake breadcrumbs, hazelnuts lemah, flakes oat, rempah-rempah lan jamu menyang piring katelu lan nyampur uga.
- Pisanan nguripake irisan kohlrabi masak ing glepung, ngetokake glepung keluwihan sethithik. Banjur gulung ing endhog lan pungkasane ing campuran roti.
- Kalorake lenga sayur-sayuran ing wajan. Tuangake saus salad ing salad lan nyampur kabeh kanthi apik, tutup lan ninggalake nganti dilayani.
- Goreng irisan kohlrabi ing sisih loro nganti coklat emas. Sedhela degrease ing sepotong gulungan pawon. Atur lan sajikan karo salad lan yoghurt dip. Piring liyane yaiku kentang mashed bawang putih karo rosemary lan lemon thyme. Link menyang resep ing langkah 9. Bon appetit!
- Lauk: bawang putih mashed kentang karo rosemary lan thyme
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 420kcalKarbohidrat: 25.8gprotein: 6gLemak: 32.9g
