John Myers
Pambuka: Danish Puff Pancake
Danish Puff Pancake, uga dikenal minangka Aebleskiver, minangka pilihan sarapan enak sing populer ing Denmark lan negara Skandinavia liyane. Iki minangka pancake sing bunder, sing crispy ing njaba lan alus lan alus ing njero. Pancake asring diisi karo bahan-bahan manis utawa gurih, kayata selai, woh, Nutella, keju, utawa daging babi.
Danish Puff Pancake minangka cara sing apik kanggo miwiti dina, lan bisa dadi tambahan sing nyenengake lan unik kanggo panyebaran sarapan. Iku uga pilihan sampurna kanggo brunch utawa nglipur tamu. Ing artikel iki, kita bakal njelajah sejarah lan asal-usul Pancake Puff Denmark, bahan-bahan sing dibutuhake kanggo nggawe, instruksi langkah-langkah, saran porsi, nilai nutrisi, lan variasi resep.
Sajarah lan Asal-Usul Denmark Puff Pancake
Pancake Puff Denmark nduweni sejarah sing dawa, wiwit jaman Viking ing Denmark. Pancake asline digawe ing geni sing mbukak nggunakake wajan utawa wajan sing cethek. Prajurit Viking bakal masak pancake ing geni lan isi karo woh wohan beri, kacang, utawa potongan daging.
Sajrone pirang-pirang taun, resep kasebut berkembang, lan pancake dadi sarapan utawa panganan panganan sing populer ing Denmark lan negara-negara Skandinavia liyane. Dina iki, Denmark Puff Pancake sante ing saindhenging donya, lan wis dadi pokok ing pasar Natal lan acara liburan liyane.
Bahan sing Dibutuhake kanggo Nggawe Pancake Puff Denmark
Kanggo nggawe pancake puff Denmark, sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:
- 1 cangkir glepung kabeh
- 1 sendhok teh bubuk manggang
- Garam 1 / 2
- 1 sendok makan gula pasir
- Susu cangkir 3 / 4
- 2 endhog, dipisahake
- 2 sendok makan butter
- Isi pilihan sampeyan (seli, woh, Nutella, keju, daging babi, lsp.)
- Gula bubuk kanggo bledug
Pandhuan langkah-langkah kanggo Nyiapake Pancake Puff Denmark
- Ing mangkuk campuran gedhe, gabungke glepung, bubuk manggang, uyah, lan gula.
- Ing mangkuk sing kapisah, nyampur susu, kuning endhog, lan mentega sing ilang.
- Tambah bahan udan ing bahan garing lan aduk nganti rata.
- Ing mangkuk kapisah, ngalahake putih endhog nganti kaku dibentuk.
- Lebokake putih endhog menyang adonan nganti digabungake.
- Panaskan telusur Danish Puff Pancake utawa muffin pan liwat medium-dhuwur panas.
- Lubricate panci nganggo butter utawa semprotan masak.
- Tuangake sendok teh adonan menyang saben sumur ing panci.
- Tambahake isi cilik ing tengah saben sumur.
- Nutupi isi karo tablespoon liyane saka adonan.
- Masak nganti 2-3 menit ing saben sisih utawa nganti coklat emas.
- Sijine karo gula bubuk.
Tips kanggo Nggawe Danish Puff Pancake Sampurna
- Dadi manawa kanggo ngalahake putih endhog nganti kaku kaku dibentuk kanggo mesthekake pancake entheng lan alus.
- Gunakake panci Denmark Puff Pancake utawa panci muffin kanggo entuk wangun bunder tradisional.
- Lumasi panci kanthi apik supaya ora nempel.
- Isi sumur ing separo karo adonan kanggo menehi ruang kanggo ngisi.
- Flip pancake alon-alon supaya ora pecah.
Saran Saran kanggo Pancake Puff Denmark
Danish Puff Pancake bisa dadi sajian manis utawa gurih. Sampeyan bisa ngisi pancake karo woh favorit, senggol, utawa Nutella kanggo pilihan sarapan manis. Utawa, sampeyan bisa ngisi keju, daging babi, utawa sosis kanggo sarapan gurih utawa pilihan brunch. Sampeyan uga bisa ngawula karo sisih woh seger, yogurt, utawa krim kocok.
Nilai Nutrisi saka Denmark Puff Pancake
Siji Pancake Puff Denmark (tanpa isi) ngandhut kira-kira 99 kalori, 3 gram protein, 13 gram karbohidrat, lan 4 gram lemak. Nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka isi sing sampeyan pilih.
Variasi Resep Pancake Puff Denmark
Sampeyan bisa eksprimen karo macem-macem fillings kanggo nggawe resep Denmark Puff Pancake unik dhewe. Sawetara variasi populer kalebu:
- Isi blueberry lan lemon zest
- Isi coklat lan hazelnut
- Krim keju lan raspberry Isi
- Isi apel lan kayu manis
- Isi ham lan keju
Pitakonan sing Sering Ditakoni babagan Pancake Puff Denmark
- Bisa nggawe Denmark Puff Pancake tanpa panci khusus?
Ya, sampeyan bisa nggunakake panci muffin biasa utawa panci muffin mini minangka sulih kanggo panci Puff Pancake Denmark.
- Bisa nggawe Denmark Puff Pancake ahead saka wektu?
Ya, sampeyan bisa nggawe adonan luwih dhisik lan disimpen ing kulkas nganti 24 jam. Isi sumur karo adonan lan isi sadurunge masak.
- Bisa beku Denmark Puff Pancake?
Ya, sampeyan bisa beku Danish Puff Pancake nganti 3 sasi. Kanggo reheat, mung microwave utawa panggangan ing open nganti digawe panas liwat.
Kesimpulan: Danish Puff Pancake minangka Pilihan Sarapan Delicious
Danish Puff Pancake minangka pilihan sarapan sing enak lan unik sing sampurna kanggo acara apa wae. Kanthi njaba crispy lan interior alus lan alus, iku manawa kanggo ngematake tamu lan gawe marem ngidam. Apa sampeyan luwih seneng isi manis utawa gurih, Danish Puff Pancake minangka sajian serbaguna sing bisa disesuaikan karo sing dikarepake. Coba lan nikmati panganan Skandinavia iki kanthi kepenak ing omah sampeyan!
