Pambuka: Danish Coconut Cake
Kue Kelapa Denmark minangka panganan cuci mulut sing ditresnani sing sampurna kanggo sing seneng rasa klapa sing manis lan pedhes. Kue iki digawe saka lapisan kue sing alus, isi klapa krim, lan frosting dekaden, dadi panganan cuci mulut sing nyenengake kanggo acara apa wae.
Yen sampeyan nggoleki kue sing entheng lan sugih rasa, banjur Kue Kelapa Denmark sing cocog kanggo sampeyan. Apa sampeyan ngladeni kanggo acara khusus utawa mung minangka suguhan sing nyenengake, kue iki mesthi bakal ngematake.
Bahan sing dibutuhake kanggo Kue Kelapa Denmark
Kanggo nggawe Kue Kelapa Denmark, sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:
- Gelas 2 glepung kabeh
- 2 sendhok teh bubuk manggang
- Garam 1 / 2
- 1/2 cangkir mentega tanpa garam, empuk
- 1 gelas gula pasir
- Endhog gedhe 2
- 1 sendok vanilla ekstrak
- 1 cup santen
- 1 cangkir klapa parut manis
Kanggo isi klapa lan frosting, sampeyan kudu:
- 1 cangkir mentega tanpa garam, empuk
- 3 cangkir gula bubuk
- Ekstrak klapa 1 sendhok teh
- 1 / 2 tuwung santen
- 2 cangkir klapa parut manis
Nyiyapake adonan kue
Kanggo nyiyapake adonan kue, wiwiti kanthi panasake oven nganti 350 ° F. Sijine glepung, bubuk manggang, lan uyah ing mangkuk ukuran medium.
Ing mangkuk gedhe sing kapisah, gabungke mentega lan gula nganti entheng lan alus. Tambahake endhog, siji-sijine, banjur ekstrak vanila. Alon-alon nyampur bahan garing, gantian karo santen, nganti kabeh digabungake. Lebokake ing klapa sing wis diparut.
Bagekake adonan ing antarane rong loyang kue ukuran 9 inci sing wis dilumuri lan dilebur. Panggang ing oven sing wis digawe panas suwene 25-30 menit utawa nganti tusuk gigi sing dipasang ing tengah kue metu resik.
Nggawe Isi Kelapa
Kanggo nggawe isi klapa, wiwiti kanthi krim mentega sing lembut lan gula bubuk nganti entheng lan alus. Campur santen lan tambahake santen alon-alon nganti isine rata.
Lebokake klapa sing diiris nganti kabeh digabungake.
Ngumpulake Lapisan Kue
Sawise kue wis adhem rampung, tingkatake ndhuwur nganggo piso bergerigi. Selehake salah siji saka roti ing stand kue utawa piring porsi lan nyebar jumlah loman saka isi klapa ing ndhuwur.
Selehake kue kapindho ing ndhuwur isi lan nyebar lapisan tipis frosting ing kabeh kue kanggo nggawe jas crumb. Dinginake kue nganti 15-20 menit kanggo nyetel.
Frosting Kue Kelapa Denmark
Sawise jas crumb wis disetel, nyebar lapisan frosting sing kandel ing kabeh kue kanthi nggunakake spatula. Gunakake sisir kue utawa scraper bangku kanggo nggawe efek tekstur ing pinggir kue.
Nambahake Dekorasi Tambahan
Kanggo dekorasi tambahan, sprinkle sawetara klapa parut ing ndhuwur jajan utawa nambah sawetara woh wohan beri seger.
Tips masak kanggo asil sampurna
Kanggo mesthekake yen Kue Kelapa Denmark dadi sampurna, pesthekake:
- Gunakake bahan suhu kamar kanggo adonan kue lan ngisi kanggo mesthekake yen dicampur kanthi lancar.
- Nyebarake isi lan frosting kanthi rata kanggo nggawe kue sing seimbang.
- Dinginake kue ing antarane langkah-langkah supaya lapisan bisa disetel kanthi bener.
Informasi Gizi Kue Kelapa Denmark
Siji irisan Kue Kelapa Denmark (1/12 saka kue) ngemot kira-kira:
- Kalori: 620
- Lemak: 35g
- Karbohidrat: 74g
- Protein: 4g
Kesimpulan: Seneng Dessert Enak
Kesimpulane, Kue Kelapa Denmark minangka panganan cuci mulut sing nyenengake sing sampurna kanggo acara apa wae. Kanthi lapisan kue sing alus, isi klapa sing krim, lan frosting dekaden, mesthine bakal ngematake sapa wae sing nyoba.
Kanthi ngetutake langkah-langkah prasaja lan tips masak iki, sampeyan bisa nggawe kue sing nggumunke lan enak sing mesthi bakal dadi hit karo kulawarga lan kanca-kanca. Dadi apa ora nyoba nggawe Danish Coconut Cake kanggo acara khusus sabanjure lan nikmati rasa klapa sing enak ing saben cokotan.