John Myers
Paragraf
show
Úa
- 75 g Beras Basmati
- 275 ml Water
- 0,5 tsp Salt
- 500 g 2 mrico abang, saben 250 g
- 125 g 1 Wortel
- 50 g 1 Bawang Putih
- 50 g Bawang bawang
- 50 g 1 tuwung jahe
- 1 cengkeh saka papak
- 1 mrico abang
- 5 tbsp Minyak bunga kembang
- 1 tsp bubuk kari sing entheng
- 4 pinch gedhe Uyah segara kasar saka gilingan
- 4 pinch gedhe Mrico warni saka gilingan
- 50 g Keju Feta
- 2 manggang cilik
Instructions
- Godhok beras basmati ('75 g) ing banyu asin (275 ml banyu / ½ sendok teh uyah), aduk kanthi becik lan masak ing suhu paling ngisor kira-kira. 20 menit. Tansah nutup tutupe! Cuci, setengah lan ngresiki mrico. Peel lan grate wortel karo peeler. Pil lan dadu bawang. Resik, cuci lan potong bawang bombay dadi cincin. Kupas lan sacoro apik dadu jahe lan cengkeh bawang putih. Resik/iris cabe rawit, cuci lan iris tipis-tipis. Kalorake lenga kembang srengenge (1 tbsp) ing wajan. Tumis sayuran (wortel parut, bawang bombay, bawang bombay, jahe, bawang putih lan cabe rawit) kurang luwih 5 menit / tumis lan tambahake bubuk kari sing entheng (1 sendok teh), uyah laut kasar saka gilingan (4). jiwit gedhe) lan mrico colored saka gilingan (4 jiwit gedhe). Tambahake beras sing wis digodhog lan nyampur kabeh. Nyebar lenga kembang srengenge (saben 1 sendok teh) ing rong piring casserole lan nyelehake mrico sing wis diresiki. Isi mrico karo campuran sayuran-beras lan nyebar liyane ing jejere. Drizzle pasugatan casserole karo lenga kembang (1 tablespoon saben) lan sprinkle / crumble karo keju feta. Preheat oven nganti 180 ° C, lebokake piring casserole lan masak / panggang nganti 30 menit. Njupuk metu lan ngawula langsung.
