Dips Kanggo Raclette: 3 ide sing enak

Dips kanggo raclette: fruity mangga kari dip

Supaya ana sing enak kanggo saben tamu, luwih becik nyiyapake macem-macem dips karo raclette. Yen sampeyan pengin menehi tamu sing istimewa, kaget karo kari mangga sing endah. Sampeyan bisa kanthi cepet nyiyapake resep ing blender banjur simpen ing kulkas nganti pesta.

1. Bahan kanggo siji mangkok: 2 mangga sing wis mateng utawa 600g mangga beku, 2 siung bawang putih, 1 sendok teh jus lemon seger, 1 sendok teh bubuk kari, 1 sendok teh bubuk paprika panas, uyah, lan mrico.
2. Persiapan: Yen sampeyan nggunakake pelem seger, kupas dhisik wohe. Cut daging menyang kubus kasar. Yen sampeyan nggunakake mangga beku, supaya woh beku thaw ing suhu kamar kanggo setengah jam sadurunge nggunakake.
3. Peel cloves papak lan Cut menyang kubus kasar.
4. Campur mangga lan bawang putih ing blender utawa gunakake blender immersion. Remuk campuran nganti ora ana potongan sing isih ana.
5. Banjur tambahake jus lemon, bubuk kari, lan bubuk paprika menyang mrico sing wis ditumbuk. Nyampur dip maneh nganti digabungake kanthi apik.
6. Musim campuran karo uyah lan lada.
7. Tuangake adonan sing wis rampung menyang mangkuk. Garnish karo sawetara godhong ketumbar utawa basil, yen pengin.

Cepet dip kanggo prasmanan raclette: tzatziki Yunani

Tsatsiki minangka klasik dip sing bisa disiapake mung sawetara menit. Saus Yunani dadi apik karo flatbread, baguette, daging, lan sayuran, antarane liyane - becik kanggo raclette. Tip: Paling apik kanggo nyiyapake tzatziki sawetara jam sadurunge wiwitan pesta. Iki ngidini celup sing disiapake kanggo ngadeg ing kulkas lan rasane luwih kuat sawise.

1. Bahan kanggo siji mangkuk: setengah timun, 500 g yogurt Yunani, 2 cengkeh bawang putih, 1 sendok teh lenga zaitun, uyah, lan mrico.
2. Preparation: Cuci timun sak tenane ing banyu. Grate setengah saka timun unpeeled menyang ngudani tipis. Cara paling cepet kanggo nindakake iki yaiku kanthi ngiris pawon.
3. Peel loro cloves saka papak lan Cut menyang cilik kubus. Utawa, sampeyan bisa ngremuk bawang putih kanthi penet bawang putih.
4. Ing mangkuk, gabungke lenga zaitun lan yogurt Yunani.
5. Banjur aduk bahan sing isih ana ing tzatziki lan aduk kanthi becik.

Krim avocado dip: Punika carane

Avocado dip cocok karo akeh pasugatan lan bisa disiapake karo sethitik gaweyan:

1. Bahan kanggo mangkuk: 2 alpukat sing mateng, 1 tuwung krim sing ora nguntungke utawa crème fraîche, setengah bawang bombay, 1 sendok teh jus jeruk seger, uyah, lan mrico.
2. Preparation: pil bawang. Banjur dibagi setengah. Cut salah siji saka loro setengah bawang dadi kubus cilik.
3. Cut avokado kanthi dawa nganggo piso. Copot inti saka saben lan nggunakake tablespoon kanggo scoop daging metu saka cangkang.
4. Puree alpukat ing blender utawa ing wadhah dhuwur kanthi blender tangan.
5. Tuangkan alpukat mashed menyang mangkuk bebarengan karo bahan sing isih ana. Nyampur kabeh kanthi apik.
6. Pungkasan, rasaake celup alpukat kanthi uyah lan mrico - rampung.