Dhokter Nami Bebaya Agawe Wiji

Wiji minangka produk kalori sing dhuwur banget lan bisa nyebabake penyakit weteng. Ahli endokrinologi Tetiana Bocharova nerangake risiko konsumsi wiji kembang srengenge lan menehi jeneng bebaya wiji goreng.

Miturut pakar, wiji kembang srengenge dadi sumber karsinogen, yaiku zat sing bisa nyebabake pangembangan tumor ganas lan jinak nalika kena ing awak, mula luwih becik mangan produk iki mentah.

Miturut dokter, wiji kasebut dhuwur banget kalori, lan ora dianjurake kanggo mangan sing digoreng. "Satu gram ana 550 kalori, sing padha karo coklat sebar. Masalahe yaiku dheweke ora dianggep minangka panganan sing lengkap, lan nyumbang kanggo nambah bobot, "jelas Bocharova.

Dheweke ngilangi mitos yen mangan wiji nyebabake usus buntu. Nanging, miturut dhokter, ing wong sing lara ulcer lan gastritis, konsumsi biasa produk iki bisa nimbulaké exacerbation saka penyakit.

Dokter nyaranake mangan wiji kembang srengenge kanthi mentah lan kanthi jumlah cilik (30 gram saben dina). Wiji kasebut ngemot akeh serat lan vitamin B, A, lan E, uga magnesium, sing perlu kanggo fungsi jantung lan sistem saraf, ujare ahli kasebut.