in

Duck Breast on Red Wine Cream Jus karo Chestnuts lan Red Gobis lan Variasi Pasta

5 saka 2 votes
Total Wektu 1 jam 40 menit
Course dinner
masak European
Servings 4 wong
Kalori 66 kcal

Úa
 

  • 2 Payudara bebek dirilis á 400 g
  • 800 g Gobis abang kaleng
  • 1 Apple
  • 400 g jajanan
  • Salt
  • mrico
  • Rosemary
  • Lenga zaitun
  • Cuka balamik
  • 200 ml Anggur abang Merlot
  • 50 ml Cream
  • Sugar
  • Nutmeg

Instructions
 

  • Incise dodo bebek crosswise ing sisih kulit. Preheat oven nganti 200 derajat.
  • Cut rosemary menyang irisan-irisan cilik lan entheng pound ing Bowl. Banjur pour sawetara lenga zaitun lan cuka balsamic
  • Nguripake dodo bebek lan marinate watara 1 jam ing suhu kamar
  • Musim kastanye sing wis rampung lan kubis abang apel kanthi uyah, mrico, pala lan gula.
  • Peel lan dadu apel lan ditambahake menyang kubis abang.
  • Ayo kabeh simmer alon-alon ing medium panas
  • Sijine banyu kanggo pasta.
  • Saiki goreng dodo bebek ing sisih kulit ing medium panas. Jaga supaya ora panas banget lan kulit ora dadi peteng banget. Banjur goreng ing sisih daging. Loro-lorone babagan 4 menit.
  • Saiki pour anggur abang kabeh lan sijine ing open.
  • Sawise pasta siap, sijine jus ing saucepan cilik lan mangsa sauce karo anggur abang sethitik lan 50 ml saka krim.
  • Aku pitutur marang kowe .. bon appetit.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 66kcalKarbohidrat: 10.6gprotein: 2.3gLemak: 1.5g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Currant Liqueur

Goulash Daging Hungaria