John Myers
Paragraf
show
Úa
Kanggo saos
- Tepung kulit kentang 1/4 volume saka jumlah kentang rebus
- 1 Egg
- Garam, mrico, chives - seger
- 150 ml Duduh kaldu sayuran
- 200 ml Cream
- 2 tsp Keju creme fraiche
- Nutmeg, uyah, mrico
Kanggo kubis savoy
- 2 lembaran Godhong Gobis Savoy
- 150 g weteng asap
- Lenga kanggo goreng
Instructions
- Peel kentang, Cut menyang cilik bêsik lan nggawa menyang godhok ing banyu salted, pound lan supaya kelangan. Banjur nambah endhog, uyah, mrico, disigar chives lan nyampur menyang campuran. Bentuk campuran dadi gulungan cilik. Godhok banyu ing saucepan lan godhok dumplings (nganti permukaan banyu wis siyap). Njupuk metu lan saluran. Panaskan wajan, tuangake lenga lan goreng dumplings nganti crispy.
- Ing sawetoro wektu, Cut kubis savoy menyang cilik, nggawa menyang godhok ing banyu salted lan njupuk metu. (10 men.) Banjur dadu ing lemak gorengan saka weteng babi.
- Dadu weteng babi lan goreng ing wajan (nambah lemak sethithik).
- Nggawa stok krim lan sayuran menyang godhok. Grate nutmeg lan nggawa menyang godhok karo krim nglukis cheeky. Mangsa karo uyah lan mrico.
- Nyebar sosis ing piring - banjur pangsit goreng lan saus. Tabrakan karo kubus weteng goreng ing ndhuwur. Kabeh butuh wektu sethithik.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 76kcalKarbohidrat: 14.1gprotein: 2gLemak: 1.1g
