John Myers
Paragraf
show
Úa
- 2 Terong seger
- 1 Bawang sing dipotong dadu
- 1 mrico nunjuk diced abang
- 3 cengkeh Irisan bawang putih
- 3 irisan jahe cincang
- 6 Tanggal diced
- 1 tbsp Tempel tomat
- 1 tbsp Gula bubuk
- 1 tsp Cengkeh lemah
- 1 tsp Allspice lemah
- 0,5 tsp Kayu manis ing lemah
- 0,5 tsp Mrico panas
- 1 tsp Cumin lemah
- 1 tbsp Mint garing utawa seger
- 1 tbsp Thyme garing utawa seger
- 100 g keju wedhus diced
- Lenga zaitun
- 4 cilik tomat
- 4 Mrica ijo
- Salt
Instructions
Siapke eggplant:
- Cut mati batang ijo saka aubergine lan pil metu kira-kira. 2 cm ngudani kabeh watara karo peeler (iki nyegah aubergine saka collapsed sak baking) - ndeleng uga foto. Cut irisan ing aubergine (dawa), iki bakal dadi kanthong kanggo ngisi.
- Panaskan lenga zaitun lan goreng aubergine ing kabeh pinggir. Yen wis alus lan coklat kabeh, copot saka panci lan sisihake.
Siapke ngisi:
- Goreng bawang, potongan mrico, bawang putih lan jahe ing lenga terong goreng. Tambah gula bubuk lan supaya dadi karamel. Nambah tempel tomat. Musim karo cengkeh, allspice, kayu manis, paprika, jinten, mint lan thyme. Dadu tanggal lan tambahake. Copot sayuran saka kompor, potong keju wedhus lan campur
Rampung:
- Tuangake isi menyang kanthong sing disiapake saka eggplant. Selehake bagian aubergine iki ing sajian manggang, tuangake babagan 1/4 liter banyu lan panggang ing 170 ° suwene 30 menit. Sawise manggang, sijine sawetara irisan tomat ing aubergine, yen pengin sampeyan bisa nambah pepperoni.
- Aku nyaranake beras utawa roti lapis minangka sajian. Monggo dinikmati suguhane!
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 208kcalKarbohidrat: 38gprotein: 3.2gLemak: 4.5g
