in

Zucchini Isi karo Quinoa lan Sayuran Campuran

5 saka 3 votes
Prep Time 30 menit
Cook Time 30 menit
Total Wektu 1 jam
Course dinner
masak European
Servings 4 wong
Kalori 238 kcal

Úa
 

  • 200 g quinoa
  • 500 Mililiter Duduh kaldu sayuran
  • 4 ukuran Zucchini
  • 8 tablespoon Lenga zaitun
  • 4 Driji sikil Bawang putih
  • 4 cilik Bawang
  • 8 Pc Bawang bawang
  • 2 cabang Rosemary
  • 4 cabang Thyme
  • oregano
  • 16 Piece Champions
  • 12 cilik Tomat panikel
  • 4 tablespoon Tempel tomat
  • 4 tablespoon Sapi maple
  • 1 sendok teh paprika manis
  • 4 tablespoon Krim asem

Instructions
 

  • Cuci quinoa kanthi banyu panas, sijine ing saucepan, tuangake stok sayuran sing nggodhok lan ninggalake nganti 20 menit kanthi geni sing kurang. Banjur saluran ing sieve.
  • Cuci zucchini, garing lan potong setengah dawa. Gunakake sendok teh kanggo mbusak daging sapi lan potong cilik. Selehake zucchini ing loyang sing dilapisi parchment.
  • Peel lan sacoro apik chop cloves papak. Pil bawang lan dipotong dadi kubus cilik. Panaskan minyak ing wajan lan goreng sedhela kubus bawang lan bawang putih. Banjur copot rosemary lan thyme saka cabang, chop sacoro apik lan ditambahake menyang telusur. Banjur ana uga oregano lan pulp saka zucchini. Cut bawang spring menyang dering cilik, kira-kira dadu sampanye, dadu tomat lan nambah kabeh menyang telusur uga. Ayo kabeh godhok mudhun sethitik.
  • Banjur nambah quinoa, sirup maple, tempel tomat, uyah, mrico lan bubuk paprika. Pungkasan aduk ing krim sing ora nguntungke.
  • Isi setengah zucchini kanthi ngisi sayuran lan sijine ing oven nganti 15-20 menit ing 180 derajat.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 238kcalKarbohidrat: 10.2gprotein: 1gLemak: 21.7g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Sambal lumpia Ala Dewi Desi

Apple Tiramisu, Almond Panas lan Dingin