in

Iwak: Graved Trout - Pickled Trout

5 saka 7 votes
Total Wektu 10 menit
Course dinner
masak European
Servings 2 wong
Kalori 187 kcal

Úa
 

  • 1 trout seger
  • 3 tbsp Salt
  • 3 tbsp Sugar
  • 1 paket Krupuk seger
  • 0,5 tbsp Mrica ireng

Instructions
 

  • Mbebasake iwak saka endhas lan buntut lan ngethok balung mburi nganggo gunting sing cetha.
  • Cuci "fillet" sing dipikolehi kanthi cara iki - balung tetep ana ing kono nganti saiki - lan garing.
  • Nyampur uyah lan gula ing tas beku sing bisa ditutup. Tambah fillet iwak lan tutup karo campuran ing loro-lorone.
  • Cut cress lan sijine ing tas bebarengan karo mrico. Segel lan sijine ing kulkas kanggo telung dina.
  • Sawise ngilangi mrico lan uyah, potong irisan-irisan sing apik banget. Mesthi, mbusak balung ing proses kasebut.
  • Luna mesthi bener! Aku kelalen kanggo sebutno sing tas kudu diuripake kaping pirang-pirang sak wektu ing kulkas. 😉

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 187kcalKarbohidrat: 45.2gprotein: 0.5gLemak: 0.1g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Coklat: Coklat mangsa

Kerak pedhes kanggo iwak