John Myers
Dehidrator minangka barang sing praktis. Ana akeh resep-resep sehat sing bisa digawe karo. Kanthi bantuan dehidrator, panganan bisa diawetake sajrone sawetara jam tanpa aditif kimia, lan tanpa ngrusak vitamin, enzim, lan nutrisi. We menehi saran éca apa sampeyan bisa conjure munggah karo dehydrator a.
Pangatusan lan ngreksa pangan
Dehidrator minangka barang sing apik. Sampeyan bisa nggunakake kanggo garing lan ngreksa macem-macem panganan kanthi cara sing lembut. Sanajan sampeyan wis tuku woh utawa sayuran akeh banget, sampeyan mung bisa garing lan nyimpen minangka sumber. Supaya sampeyan tansah duwe panganan sehat kanggo macem-macem masakan ing omah.
Dehidrator Pangan - Ide Resep
Ana akeh cara sampeyan bisa nggunakake panganan dehidrasi ing pawon. Kita pengin ngenalake sampeyan sawetara:
Woh-wohan garing krasan
Woh-wohan kayata apel, gedhang, pelem, nanas, utawa anggur mung bisa dipotong dadi potongan cilik lan garing. Padha becik minangka cemilan sehat antarane dhaharan. Malah kripik klapa garing, apel utawa gedhang uga apik kanggo bocah-bocah.
Dehidrasi kripik sayuran dhewe
Nanging ora mung woh-wohan sing bisa dirasakake ing wangun kripik sing enak - sayuran garing rasa paling ora apik. Wortel, kohlrabi, beetroot, utawa irisan celery utamané apik kanggo iki. Dibumbui karo uyah lan mrico utawa bebarengan karo krim alpukat sing enak, dadi cemilan pesta sing paling apik. Ing kene kita dilaporake babagan produksi kripik kentang dhewe.
Sisipake sup ing saham
Strip sayuran (leeks, bawang, wortel, celery, utawa jamur cilik) bisa gampang diowahi dadi saus utawa bahan sup sing awet lan sehat kanthi dehidrator. Masak ing duduh kaldu sayur utawa bebarengan karo sawetara beras risotto, sampeyan bisa kanthi cepet nyiyapake sajian sing enak. Kene kita nerangake carane nggawe duduh kaldu sayur-sayuran dhewe.
Ngreksa tunas lan sprouts
Kacang mentahan lan wiji sing wis sprouted bisa direndhem ing banyu dhisik banjur diijini sprout. Proses germination nggawe akeh zat penting sing penting ing jero kuman.
Sprout lan tunas uga bisa garing lan diawetake kanthi bantuan dehidrator. Contone, sampeyan bisa tuwuh tunas sing akeh lan banjur garing supaya bisa entuk panganan super sehat sing sugih ing zat penting ing omah nganti suwe.
Coba almond sprouted, sprouts brokoli, utawa chickpeas. Imajinasi ora ngerti watesan. Sprout garing rasane enak ing salad, ing sup, utawa minangka bahan ing smoothie ijo.
Glepung saka tunas garing
Kanthi bantuan dehidrator, sampeyan bisa kanthi gampang ngasilake alternatif sing sehat kanggo glepung konvensional - glepung saka wiji sprouted. Gandum diijini germinate kaya sing kasebut ing ndhuwur banjur garing. Gandum garing lan sprouted apik kanggo grinding dadi glepung éca sing bisa digunakake kanggo masak lan baking.
Muesli digawe saka sprouts lan woh-wohan
Kanthi bantuan dehidrator, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe campuran muesli dhewe. Woh-wohan garing rasane apik ing kombinasi karo kacang almond lan kacang - karo susu almond kanggo spooning utawa minangka bahan kanggo panganan cuci mulut sehat.
Smoothie suket digawe saka bahan garing
Suket manis kayata suket gandum utawa barley dianggep minangka panganan super sing bener. Saliyane klorofil, uga ngemot akeh zat penting liyane. Suket bisa dipencet lan dinikmati minangka ombenan suket detoksifikasi, utawa sampeyan bisa tuku wêdakakêna suket sing bisa dicampur karo banyu.
Pilihan liyane yaiku tuwuh suket dhewe kanthi jumlah sing akeh lan banjur garing. Suket garing bisa diolah dadi smoothie bebarengan karo sayuran godhong seger utawa garing lan woh ing banyu utawa jus woh.
Yen sampeyan ora tansah duwe akses menyang woh-wohan seger lan sayuran berdaun, sampeyan bisa nyimpen bahan-bahan smoothie dehidrasi ing omah.
Iki mung sawetara conto carane dehydrator bisa digunakake. Ora ana watesan kanggo imajinasi. Sing paling apik babagan dehidrator yaiku sampeyan bisa garing panganan ing wektu sing cendhak (biasane 6 nganti 8 jam).
Alternatif Dehidrator
Yen sampeyan ora duwe dehidrator, sampeyan bisa garing panganan sing dikarepake. Nanging, penting kanggo mesthekake yen kelembapan kurang, yen ora, panganan bakal gampang dibentuk. Kajaba iku, sinar srengenge langsung kudu dihindari supaya bahan sing sensitif cahya ora dirusak.
Contone, irisan tipis woh bisa diikat menyang senar kanggo garing, utawa sampeyan bisa nyebar kain ing kothak lan nyelehake panganan ing ndhuwur. Pangatusan hawa njupuk sawetara dina.
Pilihan liyane yaiku ngowahi oven dadi dehidrator. Sawetara oven bisa nyetel suhu kurang saka 38 ° C kanthi tepat lan tetep konstan.
Model lawas biasane ora cocok kanggo iki. Yen panganan wis garing ing suhu luwih saka 40 ° C, enzim lan vitamin sing sensitif panas wis rusak.
