Pembekuan ham kanthi bener: sampeyan kudu menehi perhatian marang iki
Sampeyan bisa beku ham masak tanpa masalah - loro ing siji potong lan irisan. Ham mentah, ing sisih liya, kudu dimasak sadurunge beku.
- Sadurunge beku ham bener, sampeyan kudu nimbang apa sampeyan pengin sijine ing mesin pembeku ing siji Piece utawa irisan-irisan. Sing terakhir luwih praktis amarga luwih cepet defrost lan bisa dibagi luwih apik.
- Bungkus ham ing tas beku utawa kothak plastik sing bisa ditutup. Segel tas utawa kothak kanthi rapet lan catet tanggal pembekuan. Saiki sampeyan bisa nyelehake ham ing mesin pembeku.
- Daging babi bakal disimpen ing kulkas nganti telung sasi. Sepotong daging babi malah bisa disimpen ing beku nganti rada suwe.
Carane thaw beku ham maneh
Yen sampeyan pengin defrost ham maneh, sampeyan kudu sijine ing kulkas sewengi. Dadi thaws alon-alon. Yen ham disimpen ing tas beku, sampeyan uga kudu nyelehake tas ing piring supaya kulkas ora reged saka kondensasi.
- Yen sampeyan pengin dadi luwih cepet, sampeyan uga bisa ngidini irisan-irisan ham thaw ing suhu kamar. Nanging banjur sampeyan kudu mangan ham ing dina sing padha. Kanggo nindakake iki, njupuk irisan-irisan ham metu saka wadhah lan sijine ing piring. Priksa manawa sosis ora kena sinar srengenge langsung.
- Yen thawing ing suhu kamar ora aman kanggo sampeyan amarga tuwuhing bakteri, sampeyan bisa nyelehake irisan beku ing tas beku ing adus banyu adhem. Sawise sepuluh nganti 40 menit, ham wis defrosted.
- Banjur njupuk tas mesin pembeku metu saka banyu lan njupuk metu ham defrosted. Priksa manawa panganan ora kena banyu ing tas mesin pembeku.
Defrosting ing gelombang mikro uga bisa yen piranti duwe fungsi defrosting. - Yen sampeyan pengin masak utawa nggoreng irisan ham, sampeyan bisa ngethok irisan beku dadi kubus utawa kubus banjur nyiyapake ing wajan, pot, utawa oven. Wektu masak bisa uga rada suwe ing kene.