Keju Kambing Segar saka Hot Stone

Resep uga cocok kanggo oven. Kanggo gagasan resep iki digunakake minangka appetizer kanggo panggangan, pramila panggangan uga digunakake. Oven utawa panggangan mung digunakake kanggo ngetokake watu, sing luwih cepet ing panggangan ing 300 ° C (kira-kira 10 menit) tinimbang ing oven. Masalah kasebut luwih cenderung nemokake watu sing cocog. Kita asale saka Valle Maggia, Swiss / TI lan wis digunakake luwih saka 20 taun.

Pisanan nguripake watu dadi watu panas lan sijine ing panggangan kanggo 10 menit. Sauntara, pil lan setengah bawang putih. Siapke sprig rosemary lan sijine sawetara lenga zaitun ing tuwung. Roti panggang sethithik ing panggangan sejajar karo watu.

Aku tansah sijine telu utawa papat lapisan saka aluminium foil ing piring. Yen sampeyan isih wedi karo piring, sampeyan uga bisa nggunakake papan kayu. Nganti saiki wis makarya kanggo aku sajrone 20 taun kepungkur tanpa porselen retak.

Watu kasebut asale saka panggangan menyang piring ing aluminium foil. Sikat permukaan watu kanthi sawetara sapuan lenga zaitun.

Setengah cengkeh bawang putih: njupuk garpu lan gunakake kanggo nyurung bawang putih ing permukaan watu sing diolesi minyak - kanggo rasa. Banjur dilebokake ing lenga zaitun, sampeyan bisa mangan ing pungkasan utawa ninggalake.

Selehake sprig saka rosemary ing ndhuwur. Iku ora (mung) ngawula optik, nanging mesthekake yen duwit receh keju sing saiki diselehake ing ora mbukak adoh saka watu maneh. Sampeyan bisa nambah keju sing saiki mlaku karo roti panggang.

Watu kasebut banjur bisa diresiki nganggo cairan cuci lan digunakake maneh.