John Myers
Paragraf
show
Úa
- 500 g Goulash daging sapi
- 100 g Goulash daging babi
- 2 Piece Bawang sing dipotong dadu
- 2 Piece Bawang putih diced
- 75 g Daging babi diced
- 1 tablespoon paprika manis
- 1 sendok teh Mrico panas
- 3 Piece Tomat, kupas, pitted lan diced
- 1 Piece Mrica abang
- 1 Piece Mrica kuning
- 1 tablespoon Glepung
- 250 g Irisan jamur
- 1 tablespoon Paprika-Spice-Krim
- 75 Mililiter Anggur plabuhan
- 500 ml measoup
- 2 tablespoon Tempel tomat
- 2 tablespoon Oil
- 2 tablespoons numpuk parsley sacoro apik disigar
- 2 Piece Godhong teluk
- 8 irungnya Minyak Cili Piri Piri
- 1 apik jiwit Cumin
- uyah segara saka pabrik
- Mrico ireng saka pabrik
Instructions
- Wisuh lan garing meat lan Cut menyang approx. Ukuran 2 x 2 cm. Pil bawang lan bawang putih lan dipotong dadi kubus. Resik mrico, inti lan Cut menyang bêsik. Peel lan inti tomat lan Cut menyang bêsik.
- Kringet lan panggang daging babi sing diced, copot saka telusur lan sijine ing kompor alon. Ing lemak render saka padharan daging babi, kringet bawang lan papak, copot lan sijine ing cooker alon. Coklat sedhela potongan daging ing lemak panas / lenga, copot lan lebokake ing kompor alon.
- Nyampur wêdakakêna paprika karo glepung lan tuangake bahan-bahan sadurunge ing kompor alon lan nyampur kabeh. Nyampur rempah-rempah paprika >> karo anggur port, nambah lan nyampur.
- Tambahake stok daging sapi menyang wajan kanggo nyerep aroma panggang, tambahake tempel tomat lan aduk. Sijine potongan tomat ing kompor alon lan nyampur kabeh. Tambahake jamur lan mrico lan tuangake stok daging ing ndhuwur, nyampur kabeh. Selehake parsley ing ndhuwur, nambah godhong teluk lan nyampur
- Saiki musim kabeh karo cumin, uyah, mrico lan lenga cili piri piri >> kanggo rasa, aduk maneh lan sijine tutup.
- Saiki supaya cooker alon simmer ing kurang kanggo 8 jam. Amarga suhu masak sing kurang, bahan-bahan kasebut luwih akeh rasa, ramah vitamin lan daging disintegrasi ing tutuk. *** Mesthi sampeyan uga bisa supaya godhok biasane. ***;)
- Bisa uga rada kentalake saus, gumantung saka rasa sampeyan. Rasa maneh! Kanggo ngawula, sampeyan bisa nambah krim sing ora nguntungke utawa creme fraiche kanggo rasa.
- Sugeng napsu!!! Bom Apetite!!!
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 192kcalKarbohidrat: 4.3gprotein: 9.5gLemak: 14.5g
