in Panganan & Nutrisi

Cutlet Panggang Kanthi Salsa Pedhes Lan Kacang lan Sayuran Chanterelle

dianyari

Kombinasi unik saka chops jus lan sayuran crunchy

Bahan kanggo 4 wong

Kanggo salsa:

  • 1 mrico mrico, seger
  • 1 cengkeh saka papak
  • 1 bawang
  • 3 tomat
  • 2 tbsp parsley parsley
  • 2 tbsp disigar basil
  • Mrico uyah
  • 1 jiwit saka gula
  • 4 tbsp lenga zaitun

Kanggo chops lan kacang buncis lan sayuran chanterelle:

  • 4 irisan
  • 400 g kacang ijo
  • 1 bawang bombay, dipotong dadu
  • 5 sendhok butter
  • 50 g ham diced
  • 1 sendok teh gurih, disigar
  • 250 g chanterelles seger
  • 2 tbsp lenga hazelnut
  • Mrico uyah

Kanggo salsa

  1. Potong cabe dadi setengah lan copot inti kanthi bantuan sendok espresso (kanggo luwih pedhes, lempitan inti menyang campuran). Iris tipis cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Nyampur kabeh bahan.
  2. Nglakoake parsley disigar, basil, uyah, mrico, gula, lan lenga zaitun menyang kubus - nyampur kabeh lan ninggalake nganti paling sethithik 20 menit.
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Mrico Sedhep Diiseni Daging Minced

Braised Leg Of Lamb On Bean Ratatouille