John Myers
Paragraf
show
Úa
Kanggo salad godhong campuran:
- 3 tbsp Kacang almond, disigar kira-kira
- 3 tbsp Kacang mete, cincang kasar
- Garam laut, serpihan lombok
- 0,5 tsp Wiji sawi
- 0,5 tsp Cumin
- 2 Piece Cengkeh bawang putih
- 1 cabang Rosemary
- 6 tbsp Lenga zaitun
- 5 Batang Dill
- 3 tbsp Zaitun ijo (tanpa watu)
- 4 Piece Ijo mrico panas
- 1 Piece Lemon organik
- 350 g Salad ijo, dicampur
- 0,5 Piece Timun
- 2 sakepel Tomat ceri
- 1 Piece Bawang Abang
- 2 Piece mrico (abang lan oranye)
Kanggo vinaigrette:
- 6 tbsp Cuka balamik
- 6 tbsp Minyak zaitun sing ditekan adhem
- 2 tsp Mustard panas medium
- 1 tsp Salt
- 0,5 tsp Sugar
- Mrico saka gilingan
Instructions
- Paling apik yen keju wedhus dipotong dadi irisan ing counter keju, kira-kira. 100 g saben wong.
- Kanggo topping kacang, chop kacang almond lan kacang mete. Remuk entheng 1/2 sendok teh uyah segara, serpihan lombok, wiji sawi lan wiji jinten ing mortir. Manggang campuran kacang lan rempah-rempah ing wajan tanpa lemak, aduk terus, copot.
- Peel lan sacoro apik chop papak. Cuci rosemary, goyangake garing lan copot jarum. Dibagi irisan keju wedhus dadi rong piring oven sing cilik utawa siji sing luwih gedhe. Sijine papak lan rosemary ing ndhuwur, drizzle 3 tablespoons saka lenga ing saben. Keju bisa dipanggang ing panggangan areng panas nganti 15-20 menit. Yen ora oven, fungsi Panggangan: Preheat kanggo 230 ° derajat lan panggangan keju ing katelu ndhuwur open.
- Ing sawetoro wektu, wisuh Lettuce lan muter garing. Peel timun lan Cut menyang irisan-irisan rada kenthel, wisuh tomat lan Cut ing setengah utawa kwartal gumantung saka ukuran, resik lan wisuh mrico lan Cut menyang ngudani. Bawang dikupas, dipotong dadi setengah lan dipotong dadi cincin sing apik.
- Kanggo keju panggang, wisuh dill, goyangake garing lan kira-kira chop zaitun, yen perlu kira-kira chop.
Kanggo vinaigrette:
- Sijine cuka, lenga, mustar, uyah lan gula ing blender dhuwur lan nyampur karo blender tangan.
- Atur bahan salad ing piring lan drizzle karo vinaigrette. Sijine keju wedhus panggang ing ndhuwur lan sajian karo campuran kacang, zaitun, dill lan mrico. Garnish karo irisan lemon lan ngawula.
- Baguette utawa ciabatta rasane enak.
