John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 Bowl Pickled herrings
- 1 manis Mangan bawang
- 5 Pcs Woh wohan beri Juniper
- 1 Kabeh Godhong teluk
- 1 kotak Sugar
- 1 apik pr. Salt
- 1 ukuran Timun asem + jus timun asem
- 1 cilik Apple (Jonagold)
- 1 setengah tuwung Krim asem 10% lemak
- 1 setengah tuwung Keju creme fraiche
- 300 Mililiter Susu seger
- 1 nggodhok alus Wangun wortel
- 1 apik swig Cuka Ressi (saka wilayah kita)
- 1 apik swig 3-4 kentang medium
- 1 apik pr. Dill seger utawa garing
Instructions
Persiyapan
- Cuci kentang lan masak ing steamer, lan masak wortel ing wektu sing padha. Peel bawang manis ing dering, irisan karo woh wohan beri juniper sing ditekan, lan godhok rwaning teluk lan gula gula kanthi banyu sing sethithik (kita ngomong "mumbul") Sijine bahan ing mangkuk. Sacoro apik irisan timun asem Sacoro apik grate apel lan pil wortel menyang irisan-irisan cilik karo piso Bunch.
- Dadi iki persiapan. Godhok kentang, lan ing wektu iku aku wis nyiyapake kabeh.
- Sijine herrings saka mangkuk ing mangkuk, tambahake krim sing ora nguntungke, créme fraíche, irisan timun, wortel lan apel parut. Nalika wortel wis alus, pil lan Cut menyang irisan-irisan cilik lan nambah. Bawang sing dikukus (sing kudu rada adhem) uga ditambahake. woh wohan beri juniper, uga godhong teluk.
- Saiki nambah susu, banyu timun lan cuka Ressi sing apik. Dheweke duwe rasa khusus. Nyampur kabeh lan supaya dadi tajem yen perlu.
- Aku disuguhake ing piring gedhe. Peeled kentang lan sijine herrings ing sauce. Sawetara dering bawang biru minangka hiasan, ditambah sawetara irisan timun lan sawetara irisan wortel. Aku seneng panganan iki, sejatine saus lan kentang sing paling apik.
- Minangka macem-macem kentang, aku biasane nggodhok ends. Dadi saiki seneng mangan. Menawi wonten kalepatan malih, kula nyuwun pangapunten. matur nuwun
