John Myers
Gumantung saka kekandelan susu sampeyan, pitik panggang ing 450 ° F kudu mbutuhake wektu masak udakara 15-18 menit (gumantung saka kekandelan / ukuran susu sampeyan). Cepet lan gampang.
Apa 450 panas banget kanggo pitik?
Tips kanggo sukses. Kanggo manuk sing luwih cilik (3 - 5 lbs, dudu turki Thanksgiving), aku nemokake yen panas dhuwur (450 derajat F) kanggo wektu sing luwih cendhek ngasilake asil sing optimal. Suhu minangka kunci kanggo manuk sing jus.
Suwene wektu masak balung ing dhadha pitik ing 450?
Panggang pitik ing oven panas 450 derajat F - ing ngendi wae antarane 15 lan 25 menit, gumantung saka ukuran dodo.
Suwene sampeyan kudu masak dhadha pitik ing oven kanthi suhu 425?
Instructions:
- Panaskan oven nganti 425 derajat.
- Nyampur marinade, uyah lan mrico ing mangkuk cilik. Selehake tas Ziploc galon ing tas Ziploc galon liyane. Tambah pitik menyang tas pindho bebarengan karo marinade. Cuci tangan, segel tas, lan pijet pitik nganggo marinade. Sampeyan uga bisa nyelehake pitik ing marinade langsung ing loyang yen sampeyan ora duwe tas plastik.
- Copot pitik saka tas plastik lan sijine ing lapisan siji ing sheet manggang. Line baking sheet karo foil kanggo kurang ngresiki!
- Sijine pitik ing oven nganti 17-21 menit, gumantung saka ukuran dodo. Gunakake thermometer kanggo nyoba pitik ing sisih paling kandel. Sampeyan kudu ndhaftar paling sethithik 165 derajat nalika masak.
- Copot pitik saka oven lan ngaso 5 menit sadurunge ngiris utawa dipotong.
Suwene aku kudu masak pitik ing oven konveksi?
Dodo pitik ukuran rata-rata butuh udakara 23 nganti 26 menit ing konveksi 400 ° (425 ° konvensional).
Kepiye carane supaya dhadha pitik tetep lembab ing oven?
Masak ing geni sing luwih suwe supaya dhadha pitik tetep empuk lan jus. Panggang nganti suhu internal tekan 160ºF, banjur lebokake ing ngisor foil kanggo masak nganti suhu internal sing aman. Garis pan utawa loyang nganggo foil utawa kertas parchment kanggo ngresiki kanthi gampang. Minyak zaitun ndadekake pitik tetep lembab lan nambah rasa ekstra.
