John Myers
Nyatane, jeruk sugih ing vitamin C, mula mung duwe jumlah sing tepat saka woh jeruk iki bisa nyukupi kabutuhan saben dina. Loro jeruk cukup. Kabeh luwih apik yen lagi ana ing musim ing Eropa sajrone sasi mangsa, yaiku saka Nopember. Supaya sampeyan bisa nggunakake jeruk lan isi vitamin C persis nalika sistem imun perlu ngedongkrak tambahan. Woh-wohan jeruk liyane uga populer, utamane lemon. Kajaba iku, panyedhiya vitamin C sing efektif saka Eropa uga mawar hips, currant ireng, lan mrico. Wiwit loro pisanan arang ing menu ing saben dinten gesang - utamané ing mangsa - sampeyan bisa kanthi yakin nutupi kabutuhan vitamin C saben dina karo lemons lan jeruk. Utamane amarga jeruk ngandhut vitamin liyane sing terkenal.
Vitamin C: Lemon vs Jeruk
Saben-saben katon kadhemen, akeh wong sing ngopeni lemon panas. Banyu lemon uga diarani sehat. Lemon malah ngandhut vitamin C sing rada kurang saka jeruk. Lan dheweke luwih kecut. Oranye, ing sisih liya, rasane luwih manis. Iki bisa uga amarga diarani asale antarane China lan India Timur Laut saka persilangan antara jeruk keprok lan pomelo. Ing wektu sing padha, iku apik lan jus, mulane sampeyan uga bisa ngonsumsi vitamin C ing jeruk kanthi bentuk cair. Paling apik kanggo ngandelake jus sing anyar. Amarga vitamin C sensitif panas, luwih becik ngonsumsi woh mentah. Mulane es teh lemon krasan luwih ditujokake kanggo campuran nyegerake lan nyenengake. Ora sengaja, akeh jeruk saiki asale saka Brasil. Ing Eropah, padha thukul ing wilayah Mediterania. Pakar kita ngerti jinis sayuran sing paling akeh ngemot vitamin C. Dheweke uga mangsuli pitakon apa mrico abang ngemot luwih akeh vitamin C tinimbang sing kuning lan ijo.
