Cara masak cumi

Yen sampeyan pengin tuku cumi utuh kanthi komersial, biasane sampeyan kudu pre-order. Sadurunge nyiapake, kewan segara uga kudu diresiki lan dibuwang. Saliyane tentakel, tabung cumi-cumi mbokmenawa minangka bagéan sing paling populer saka kewan ing babagan kuliner. Tabung cumi sing seger kudu dicopot saka lapisan coklat njaba lan balung mburi. Pisanan tarik utomo metu saka tabung nganggo driji. Banjur copot kulit dadi potongan-potongan nganti kabeh tabung putih. Banjur mbilas njaba lan njero ing banyu sing mlaku.

Utawa, sampeyan bisa tuku tabung cumi sing wis dimasak. Iki digunakake kanggo nggawe cumi, cincin cumi goreng - mbokmenawa sajian cumi sing paling populer. Cut tabung dadi dering kira-kira setengah sentimeter. Banjur gulungake ing glepung, sing bisa dibumbui sadurunge. Goreng cincin ing lenga panas nganti kira-kira 30 detik, banjur saluran ing andhuk kertas. Diiringi karo lemon lan parsley.

Nanging cumi nawakake luwih akeh kemungkinan kuliner. Gurita sing dimasak, spesies cumi-cumi paling gedhe, nggawe salad laut kanthi cuka lan saus lenga. Sampeyan uga bisa ngisi tabung banjur digoreng. Campuran beras lan sayuran, contone, cocok kanggo ngisi. Saos tomat uga bisa dibumboni karo potongan cumi lan cocok karo pasta utawa beras. Cumi-cumi uga nambah paella kanthi aroma sing kuat. Tansah priksa manawa cumi-cumi ora masak nganti suwe, yen ora, bakal cepet dadi angel.