Apa Susu Oat Sehat?

Susu oat iku trendi: ombenan sereal adhedhasar oat iku vegan, bebas laktosa - lan alternatif apik kanggo susu sapi kanggo vegan, contone. Nanging carane sehat iku ngombe oat bener?

Akeh wong sing nyerahake susu sapi amarga alasan kesehatan utawa etika. Begjanipun, saiki ana akeh ombenan basis tanduran minangka alternatif: susu oat, susu soy, susu almond, santen, ejaan susu lan Co. Oat susu utamané populer karo vegans. Lan sing ora bisa ngidinke susu ora duwe masalah karo intoleransi laktosa nalika nerangake omben-omben oat lan omben-omben liyane.

Susu oat saiki wis dadi minuman tren nyata, uga asring digunakake kanggo cappuccino.

Apa Susu Oat Sehat?

Susu oat minangka pengganti susu sing apik kanggo penderita alergi tartamtu: ora ngandhut laktosa lan protein susu. Nanging, minuman kasebut ora cocog kanggo pasien celiac lan wong sing kudu utawa pengin nyegah gluten. Oat dhewe ora ngemot gluten, nanging sereal sing ngemot gluten bisa ditanam ing sawah minangka tangkapan, lan oat uga bisa kena gluten nalika panen lan diproses luwih lanjut.

Oat uga ngandhut serat pengisi, sing bisa nduwe pengaruh positif marang tingkat kolesterol lan pencernaan. Nanging, prodhuk industri olahan wis ora ngandhut akeh banget gizi.

Miturut panaliten AS, susu gandum ora cocog minangka pengganti susu kanggo bayi. Mulane omben-omben gandum kurang protein lan vitamin B12, sing penting kanggo perkembangan bocah.

Mulane susu oat minangka pengganti susu sing apik

Susu oat minangka pengganti susu sapi amarga apik kanggo masak lan manggang.
Minuman oat uga cocog karo kopi. Rasane rada netral dibandhingake, contone, susu kedelai utawa susu almond, sawetara kaya aroma gandum. Susu oat gampang dibuih lan mulane uga cocog kanggo macem-macem varian cappuccino.
Susu oat nduweni keseimbangan lingkungan sing apik: oat kanggo ngombe asring (nanging ora mesthi) asale saka Jerman lan asring kualitas organik. Oat tahan kanggo suket, mula petani arang banget nyemprotake. Dibandhingake karo omben-omben tanduran liyane, kayata susu almond, produksi uga mbutuhake banyu sing luwih sithik. Ora ana alas udan sing kudu dibabat kanggo oat, kaya sing kadhangkala ditindakake kanggo budidaya kedhele.
Nanging, susu oat uga duwe kekurangan: minuman kasebut meh kasedhiya ing karton minuman, sing tanggung jawab kanggo akeh sampah.

Pira kalori susu oat?

Susu tanduran ngandhut mung siji persen lemak - lan kanthi mangkono luwih cilik tinimbang susu sapi konvensional. Isih ana sawetara energi ing pengganti susu: 100 mililiter duwe 42 kilokalori. Kanggo mbandhingake: susu sapi nduweni 64 kilokalori, utawa 49 kilokalori (susu kurang lemak).

Kepiye carane nggawe susu oat?

Yen sampeyan pengin nggawe susu oat dhewe, sampeyan mung butuh oatmeal lan banyu. Rendhem flakes kanggo sawetara jam, banjur puree campuran. Kanthi bantuan saringan rumah tangga, sampeyan bisa nyaring susu oat. Produsen nambahake aditif lan pengawet menyang susu sing wis digawe saka supermarket utawa toko obat.

Incidentally, panyedhiya ora diijini kanggo ngomong bab susu nalika nerangake ngombe oat. Istilah susu dilindhungi dening hukum. Sampeyan mung bisa digunakake kanggo susu saka udders saka sapi, wedhus, wedhus utawa jaran. Mung ana siji pangecualian kanggo santen. Mulane ora ana sing nyebutake susu oat ing kemasan, pengganti susu kasebut diiklanake minangka minuman oat. Nanging, ing basa saben dinten, konsumen nyebut oat ngombe susu oat - sawise kabeh, digunakake kaya susu.

Tes Susu Oat: Susu Oat Endi sing Kudu Dituku?

Yen sampeyan pengin tuku ombenan gandum, saiki sampeyan bisa nemokake ing meh kabeh supermarket utawa toko obat. Biaya saben liter antarane 0.99 lan 2.50 euro. Kabar apik: Ing tes susu oat, kita bisa nyaranake akeh omben-omben oat sing "apik banget" lan ora ana keluhan babagan sakabehe. Ana kritik kanggo suplemen vitamin sing berlebihan lan aditif sing ngemot fosfat sing kontroversial.

Tip: Nalika tuku, mbayar manungsa waé menyang negara asal lan produksi. Oat saka budidaya organik Jerman tegese rute transportasi sing cendhak lan budidaya tanpa pestisida.