Paragraf
show
Úa
Kanggo dekorasi:
- 1 bisa Beefsteak tomat, abang, Italia
- 6 cilik Bawang, abang
- 2 ukuran medium Cengkeh bawang putih, seger
- 40 g Bacon, garang, dicampur
- 4 tbsp Batang celery, beku, dipotong dadi gulungan cilik
- 2 tbsp Lenga zaitun
- Jus tomat, saka tomat beefsteak
- 200 g Anggur putih, garing
- 2 ukuran medium Godhong teluk, garing
- 1 tsp Campuran herbal, Italia, garing
- 2 Godhong sage, garing
- Duduh kaldu ayam, granulated
- 2 Ciwit-ciwit Mrica ireng, seger saka gilingan
- 2 ukuran sedheng Kentang, utamane waxy
- 1 ukuran sedheng Wangun wortel
- Kembang lan godhong
Instructions
- Cuci lensa nganti banyu wisuh bening. Rendhem sewengi ing banyu sing cukup kanggo nutupi kanthi apik.
- Potong tomat beefsteak dadi potongan-potongan ukuran kuku. Gunakake karo jus tomat. Tutup bawang lan cengkeh bawang putih ing ujung loro, kupas lan potong cilik. Ukur lan defrost stalks celery. Cuci lan kupas kentang, potong setengah dawa, setengah dawa lan seprapat. Wisuh wortel, tutup ing loro ends, pil lan kedudukan lengthways ing waktu ndhuwur. Cut kabeh wortel crosswise menyang kira-kira. irisan kandel 3 mm.
- Panaskan lenga zaitun kanthi apik ing wajan, tambahake bawang lan bawang putih lan panggang nganti bawang dadi coklat. Tambah daging babi lan goreng nganti 2 menit. Deglaze karo jus tomat, nambah lentil karo banyu soaking lan stalks celery lan nggawa menyang godhok.
- Bumbui rasa karo kaldu ayam lan mrico lan nambah rempah-rempah. Sawise simmering kanggo 5 menit, nambah kentang lan sawise liyane 3 menit irisan wortel. Godhok nganti 5 menit liyane nganti lentil wis masak.
- Nyebarake sup anget ing mangkok porsi, sajikan lan nikmati.
Anotasi:
- Sijine minangka cemilan karo roti putih.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 33kcalKarbohidrat: 6.8gprotein: 0.8gLemak: 0.2g