Paragraf
show
Úa
adonan
- Mrico uyah
- Glepung
- 125 gr Glepung
- 1 Kuningan ndog
- 1 Putih Endhog
- 125 ml Beer
- Mrico uyah
- Kanggo nggoreng
- 2 Irisan lemon
Instructions
- Kanggo adonan bir, sijine glepung, kuning endhog, uyah, mrico lan bir ing mangkuk lan aduk kanthi becik. Kocok putih endhog karo uyah nganti kaku lan dilebokake kanthi ati-ati, sisihake supaya abuh. Ing sawetoro wektu, panas lemak.
- Cuci iwak, garing lan tarik balung yen perlu, uyah lan mrico. Banjur kanthi ati-ati nguripake fillet iwak ing glepung lan banjur tarik liwat adonan. Kasebut kanthi teliti, sijine ing lemak panas lan goreng nganti emas.
- Lay metu bagean rampung sedhela ing kertas pawon kanggo degrease lan banjur ngawula karo lemon.
- Ana uga salad kentang lan timun sing enak