John Myers
Paragraf
show
Úa
- 280 g Kentang (triplet)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Wiji jintan utuh
- 1 tsp Kunyit lemah
- 100 g Quark Kurang Lemak
- 100 g Lobak
- 35 g 1 Bawang dikupas
- 20 g Bawang bombay / di resiki
- 7 g 1 potong jahe dikupas
- 0,5 tsp bubuk kari sing entheng
- 2 pinch gedhe Uyah segara kasar saka gilingan
- 2 pinch gedhe Mrico warni saka gilingan
- 2 tbsp Krim masak
- 1 tbsp Gulung kucai
- 1 pucuk basil
- 1 radi
Instructions
- Cuci kentang, masak ing banyu asin (1 sendok teh uyah) kanthi wiji caraway (1 sendok teh) lan kunir lemah (1 sendok teh) nganti 20 menit, copot lan copot. Resik, wisuh lan sacoro apik dadu radishes. Simpen radish kanggo garnish. Pil bawang lan chop sacoro apik. Resik lan wisuh bawang spring lan Cut menyang dering alus. Kupas lan sacoro apik dadu jahe. Tuang kabeh bahan (100 g quark, lobak potong dadu, bawang iris, bawang bombay, jahe potong dadu, ½ sendok teh bubuk kari, 2 jiwit uyah laut kasar saka gilingan lan 2 jiwit gedhe mrico warni saka gilingan) mangkok lan aduk rata/campur. Pungkasan nambah / melu ing krim masak (2 tbsp). Jacket kentang quark diet meal garnished karo radish lan tip basil lan sprinkled karo chives, ngawula.
