Kue Coklat Juicy

Pisah endhog. Kocok putih endhog karo uyah nganti kaku. Sampeyan kudu nggunakake mixer kanggo iki. Coklat dipotong utawa dipotong dadi irisan, dilebokake ing mangkuk logam kanthi mentega lan dilebokake ing adus banyu panas. Kocok gula karo kuning endhog nganti buih lan musim karo pulp vanila utawa gula vanila lan kayu manis.

Nglakoake campuran coklat-butter cair menyang campuran kuning endhog. Banjur kasebut kanthi teliti, melu ing putih endhog. Sift ing glepung lan coklat lan nyampur kabeh. Tuang adonan menyang loyang springform (diameter 26 cm) sing dialasi kertas roti. Sijine loyang ing oven sing wis digawe panas lan panggang kue nganti kira-kira 25 menit. Sampeyan kudu tetep apik lan lembab ing jero lan bakal solid maneh nalika adhem. Copot kue lan supaya adhem. Napsu apik!