John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 Piece Lamb carrée kira-kira. 500 gr
- 50 gr Butter
- 1 tbsp Breadcrumbs
- Mrico uyah
- 30 gr Bawang putih seger, dipotong kanthi apik
- Sawetara clarified butter kanggo frying
- 5 Piece Kentang waxy gedhe
- Susu panas
- Butter
- 30 gr Bawang putih seger
- 3 Piece Zucchini cilik
- 80 gr Emmental, parut
- 0,5 tuwung Cream
- Mrico uyah
Instructions
- Mangsa carrée lamb karo uyah lan mrico ing loro-lorone. Kalorake mentega sing wis diklarifikasi ing wajan nalika isih panas, goreng lamb carrée nganti total 2 - 3 menit, banjur pasang carrée ing piring lan supaya masak nganti 1 jam ing oven sing wis digawe panas nganti 80 derajat.
- Gawe pasta saka butter, breadcrumbs, uyah, mrico lan bawang putih alam sing disigar sacoro apik lan ninggalake ing kulkas supaya ora dadi alus banget.
- Sanalika sadurunge porsi, panas telusur nganti 220 derajat panas ndhuwur. Copot carrée lan sikat nganggo tempel bawang putih liar lan pencet mudhun banget. Panggang daging ing ndhuwur katelu saka open kanggo bab 7 menit.
- Ing sawetoro wektu, kanggo gratin, Cut zucchini menyang irisan-irisan kandel 1 cm lan sijine ing sajian casserole buttered, mangsa karo uyah lan mrico. Banjur pour krim lan sprinkle keju ing ndhuwur. Panggonan ing open preheated kanggo 180 derajat kanggo bab 20 menit. Copot lan tetep anget ditutupi karo aluminium foil.
- Kanggo cap, pil kentang, seprapat lan cook nganti masak, saluran, uap lan proses menyang remukan karo susu, butter, uyah lan mrico. Sakdurunge dilayani, campur bawang putih sing disigar sacoro apik.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 120kcalKarbohidrat: 18.7gprotein: 2.8gLemak: 3.7g
