in Resep

Lamb Kofte karo Tabbouleh

5 saka 4 votes
Total Wektu 2 jam
Course dinner
masak European
Servings 6 wong
Kalori 221 kcal
Paragraf show

Úa
 

Tabbouleh

  • 250 g Bulgur
  • 1 Bunch Kasar
  • 1 Bunch Mint
  • 4 Bawang bawang
  • 2 tomat
  • 4 tbsp Jus linglang
  • 2 tbsp Lenga zaitun
  • mrico
  • Salt

Lamb kofte

  • 750 g Daging cincang kambing
  • 60 g Bulgur
  • 1 trikatuka
  • 1 Bawang putih
  • 30 g Kacang pinus
  • 1 Egg
  • 1 tbsp Cumin lemah
  • 1 tsp Kayu manis ing lemah
  • mrico
  • Salt

Instructions
 

  • Rendhem bulgur ing banyu lan supaya rendhem nganti 1 jam. Kanggo tabbouleh, dadu kabeh úa lan mangsa karo jus lemon lan lenga zaitun, uyah lan mrico. Tambah bulgur sing disigar lan nyampur. Kanggo Köfte, tlatah daging (utawa tuku siap-siap) lan proses karo kabeh bahan liyane kanggo massa homogen. Fry Köfte kabeh ing panggangan utawa telusur. Ana uga saos yogurt (10% dibumbui karo uyah, mrico, paprika, jinten lan ketumbar)
Resep Pin Resep Cetak

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 221kcalKarbohidrat: 17.9gprotein: 14.4gLemak: 10g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Panggang Balls karo Brokoli

Puff Hearts karo Stroberi