Paragraf
show
Úa
- 3 kg Sikil wedhus ing balung
- 1 Bunch Bawang bawang
- 1 Bunch Lavender
- 1 Bunch Rosemary
- 150 g Tomat garing ing lenga
- 150 g Zaitun ireng
- 500 ml Anggur putih
- 1 tsp Kayu manis
- Salt
- Mrico ireng saka pabrik
- 1 kg Kentang
Instructions
- Gosok sikil domba ing saubengé karo uyah lan mrico lan goreng kanthi apik ing kabeh pinggir ing panggangan. Setel oven nganti 225 derajat lan panggang sikil domba ing panggangan nganti 45 menit. Nguripake oven nganti 200 derajat. Tuangake banyu panas ing sikil wedhus bola-bali.
- Cut bawang spring menyang dering lan tomat pepe menyang ngudani lan nambah kanggo lamb 20 menit sadurunge pungkasan wektu masak, bebarengan karo lavender lan rosemary.
- Nyampur anggur lan kayu manis lan ditambahake karo zaitun ireng.
- Scrub kentang, Cut menyang wedges lan goreng ing lenga zaitun panas. Tambah 2 sprigs rosemary, goreng lan sprinkle karo uyah segara coarse.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 165kcalKarbohidrat: 3.6gprotein: 11.5gLemak: 10.8g