John Myers
Paragraf
show
Úa
Moulding:
- 1 Pck. Gula vanilla
- 120 g Butter
- 3 Telur, ukuran L
- 400 g Keju mascarpone
- 2 Lemon organik, jus
- 1 Lemon organik, zest
- 200 g Glepung
- 1 Pck. Bubuk panggang
- 200 g Gula bubuk
- Jus linglang
Instructions
- Preheat oven nganti 180 °. Lemak salah siji wangun 22 cake utawa wangun Guglhupf cilik. Lapisi ngisor loyang nganggo kertas roti.
- Campur mentega, gula lan gula vanila nganti glepung. Aduk alon-alon ing endhog nalika nambah jus lan zest. Nalika kabeh wis dadi krim, nambah mascarpone lan mecut kuat. Nyampur glepung karo wêdakakêna manggang, mboko sithik sift menyang campuran butter-mascarpone, aduk lan pour adonan menyang cetakan.
- Geser menyang open saka ngisor ing 2 runners lan panggangan kanggo 40 menit. Banjur ganti suhu baking mudhun nganti 160 ° lan panggang nganti 10 menit liyane. Banjur nggawe sampel tongkat kayu. Ora ana adonan sing kudu tetep nalika ditarik metu. Nanging yen iki isih ana, tambahake wektu baking nganti 5 menit lan terus mriksa nganggo sumpit. Nalika jajan wis panggang liwat lan kelet bisa ditarik metu lancar, mateni open lan supaya jajan tetep ing kanggo liyane 10 menit.
- Banjur njupuk metu lan supaya adhem ing wajan. Ing sawetoro wektu, nyampur icing karo gula bubuk sifted lan jus lemon sethitik. Nanging mboko sithik nambah jus karo tablespoon (approx. 3 - 4 tablespoons), supaya sampeyan bisa luwih njaga mripat ing konsistensi. Cast ngirim ora cairan banget, nanging uga ora kompak.
- Nguripake kue, sing isih rada suam-suam kuku, metu saka cetakan menyang piring kue lan dilapisi kanthi lapisan es. Rasane rada suam-suam kuku / yen ora sabar ... ;-), nanging uga adhem banget, konsistensi kaya marzipan, leleh ing ilat ...... lan ngelus-elus pinggul ...... kang hip..;-)))))))
