in

Baking: Kue Krim Coklat Mini Putih

5 saka 8 votes
Course dinner
masak European
Servings 4 wong
Kalori 305 kcal

Úa
 

* kanggo adonan

  • 3 endhog
  • 60 g Sugar
  • 30 ml Banyu panas
  • 60 g Pati pangan
  • 2 irungnya Rasa vanilla mentega

* kanggo ngisi

  • 3 tbsp Senggol jeruk
  • Utawa miturut selera liyane

* kanggo nutupi

  • 1 lembaran Gelatin putih
  • 200 ml Cream
  • 1 tbsp Sugar
  • 1 tsp Tonka gula vanilla
  • 50 g Parut coklat putih
  • Dekorasi kaya sing dikarepake

Instructions
 

  • endhog kapisah. Kocok endhog karo banyu, gula lan penyedap nganti buih.
  • Beat putih endhog kaku banget. Sieve pati menyang adonan, banjur tuangake putih endhog lan aduk karo whisk.
  • Saiki lebokake adonan ing loyang springform 18cm sing dilumuri greased lan glepung lan panggang ing oven sing wis digawe panas nganti 180 ° C suwene 20-25 menit (test stick).
  • Banjur supaya dhasar kelangan sethithik ing kaleng, banjur dilebokake ing rak kawat lan supaya adhem rampung. Cut liwat ngisor kadhemen sapisan.
  • Rendhem gelatin miturut pandhuan ing paket.
  • Jam kaping 6 (Aku duwe senggol jeruk pait, nanging saben wong bisa milih jinis miturut rasa) rada anget lan banjur nyebar ing ngisor. Banjur tutup nganggo ndhuwur.
  • Sijine sawetara spoons saka krim ing softened, squeezed gelatine lan panas iku (eg ing gelombang mikro) lan dissolve iku. Banjur nambah sawetara spoons saka krim lan banjur nambah kabeh bab liyane saka krim nalika aduk.
  • Sijine iki ing kulkas kanggo sawetara wektu. Copot munggah nalika wis kenthel.
  • Saiki aduk coklat menyang krim (kanthi sendok, ora nganggo mixer!).
  • Nyebarake krim coklat ing saindhenging kue. Yen sampeyan seneng, sampeyan bisa nyelehake 8 batang coklat hiasan utawa tokoh ing ndhuwur kue.
  • Selehake maneh ing kulkas nganti padhet.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 305kcalKarbohidrat: 42gprotein: 3gLemak: 13.8g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Foto avatar

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Bukak Lasagna Gobis Savoy karo Walnut Panggang lan Riesling Bechamel

Payudara Bebek Jambon Panggang karo Saus Anggur Abang