Paragraf
show
Úa
- 0,5 Mangga seger
- 0,5 Jeruk segar
- 1 Jahe seger kira-kira ukuran gambar cilik
- 1 tbsp Sugar
- 50 ml Jus jeruk
- 50 ml Anggur putih garing
- 2 tbsp Klapa larut
- 100 ml Susu
- 1 tsp Sugar
- 1 jiwit Salt
- 15 g semolina
- 1 tbsp Butter
- 1 Melissa godhong
Instructions
- Kupas mangga, misahake pulp saka watu lan potong cilik. Remet jeruk. Kupas jahe lan parut kanthi alus.
- Nggawa mangga, jus jeruk, jahe, gula, jus lan anggur menyang godhok ing saucepan. Simmer alon-alon ing geni cilik limang menit. Njupuk saka kompor lan supaya adhem. Puree kabeh lan adhem.
- Panggang serpihan klapa ing wajan tanpa lemak. Transfer menyang piring kanggo kelangan.
- Nglakoake semolina kanthi susu sethithik nganti alus. Sisane susu godhok nganggo gula lan uyah. Nglakoake semolina lan supaya rendhem ing geni cilik. Njupuk saka kompor lan supaya adhem.
- Nyawiji butter ing crucible. Nggunakake sendok lembab, Cut lumps saka semolina lan uncalan ing butter panas. Banjur gulungake ing klapa sing wis garing.
- Sijine mangkuk kadhemen ing piring jero. Selehake semolina klapa ing ndhuwur lan dekorasi karo lemon balm.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 243kcalKarbohidrat: 18gprotein: 2.7gLemak: 16.7g