in

Daging: Pipi Veal Braised karo Jamur Butter Jamur Wild

5 saka 6 votes
Total Wektu 20 menit
Course dinner
masak European
Servings 3 wong
Kalori 244 kcal

Úa
 

  • 500 g Pipi sapi
  • 1 sendok teh mentega jamu liar *
  • 1 Piece trikatuka
  • 1 Piece Mentega sing diklarifikasi
  • Garam lan mrico
  • 300 g Jamur coklat - seger
  • 1 tablespoon mentega jamu liar *
  • 2 tablespoon Cream

Instructions
 

  • Pil bawang lan potong setengah cincin.
  • Kalorake mentega jamu ing wajan lan goreng pipi sapi ing sisih loro tanpa bumbu. Saiki sprinkle karo uyah lan mrico.
  • Tambahake dering bawang lan ngurangi suhu. (Level 2 - 2.5) Tuangake kira-kira. 50 ml banyu, nutup tutup lan supaya iku simmer alon-alon kanggo bab jam karo sethitik panas, umume ing jus dhewe.
  • Ing sawetoro wektu, ngresiki jamur, Cut menyang irisan-irisan lan banjur alon-alon coklat mau ing alam bébas Herb butter.
  • Copot daging saka jus, tetep anget, saring saus liwat sieve lan disaring nganggo sendok krim.
  • Atur pipi kanthi saus cilik ing piring sing wis digawe panas, sprinkle karo loro utawa telung sendok jamur lan sajikan karo sajian sing dikarepake.
  • * Link kanggo sumber: butter herb liar

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 244kcalKarbohidrat: 0.3gprotein: 15.9gLemak: 20.2g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Daging babi tenderloin karo saus jamur

Fritatta Sayuran karo Feta Herb lan Domba