John Myers
Paragraf
show
Úa
- 400 g Steak gumpalan
- 2 cm Jahe seger
- 1 Cengkeh papak
- 1 Bunch Bawang bawang
- 0,5 Cabe abang
- 2 tbsp Minyak wijen
- 2 tbsp Kacang kacang
- 150 ml saus kacang ireng Asia
- mrico
- 3 tbsp Soy sauce
- 2 Westin
- 200 g Gandum dawa utawa beras basmati
- 2 endhog
- Ketumbar seger
Instructions
- Masak beras sedina sadurunge utawa masak ing banyu asin banjur dilebokake ing kulkas nganti siap digunakake. Mesthine kudu adhem.
- Cut steak menyang ngudani tipis. Peel lan chop jahe lan papak. Iris lombok lan potong cincin sing apik. Uga Cut bawang spring menyang dering apik. Nyampur irisan daging ing mangkuk kanthi jahe, bawang putih, lombok, minyak wijen lan bawang bombay.
- Kalorake lenga kacang ing wajan utawa wajan gedhe ing suhu dhuwur. Tuangake isi mangkuk daging menyang wajan lan aduk kabeh nganti 2 menit. Remet jus saka setengah jeruk lan aduk karo 1 sendok teh kecap asin lan saus kacang ireng. Tambah sawetara mrico anyar lemah lan, yen perlu, sethitik liyane kecap. Ayo godhok sawetara menit ing geni cilik.
- Kalorake 1 sendok teh lenga kacang ing wajan gedhe lan ngalahake rong endhog. Tambahake 1 sendok teh kecap lan supaya kabeh ngadeg nalika diaduk (endhog orak-arik). Banjur nyampur beras lan aduk nganti sawetara menit. Yen seneng, tambahake kecap asin.
- Kanggo ngladeni, disebarake beras ing piring, sprinkle sawetara daging karo saus kacang lan katumbah anyar disigar sethitik ing ndhuwur. Limes sing isih ana dipotong dadi irisan lan dilayani.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 260kcalKarbohidrat: 1gprotein: 16gLemak: 21.6g
