Adas mini minangka tanduran sayuran, rempah-rempah, lan obat-obatan sing tuwuh nganti ukurane kira-kira. 1.50 m. Nduweni bohlam panyimpenan bulbous putih kanthi pucuk tegak, kandel putih nganti ijo cahya. Godhong filamen ijo (adas ijo) ana ribbed ing piring godhong.
Asal
Afrika Kidul, Spanyol.
Rasa
Bohlam adas nduweni rasa anis manis.
Gunakake
Resep Fennel banget serbaguna. Sayuran bisa dadi blanched utawa mentah minangka bagéan saka salad - contone B. Apples, nanas, jeruk lan kacang. Umbi uga cocok dimasak minangka sajian karo iwak lan daging, uga kanggo ngisi lan gratinating. Sacoro apik disigar ijo fennel cocok karo dressings krim. Wiji adas digunakake minangka rempah-rempah utawa infus ing teh.
Lumbung
Paling apik kanggo nyimpen adas ing kompartemen sayuran ing kulkas. Iku tetep ana kanggo bab rong minggu.