Mrico karo Isi Couscous

Nggawa 1,200 ml banyu karo uyah utawa duduh kaldu sethithik menyang godhok ing panci, ngidini couscous rendhem miturut pandhuan ing paket, kira-kira 2-3 menit, sisihake couscous.

1 bawang bombay, 1 bawang putih, zucchini, paprika, wortel ..... sampeyan uga bisa nggunakake sayuran liyane sing disenengi, aku isih duwe bawang spring lan telung tomat garing lan bawang putih liar dipotong. Cut kabeh dadi potongan-potongan cilik lan sauté sethithik ing wajan, nanging isih kudu cokotan. Nyampur sayuran karo couscous lan ngidini adhem.

Nyampur endhog menyang campuran lan potong feta utawa mozzarella lan tambahake setengah menyang couscous sayuran sing wis adhem.

2. Cut bawang bombay lan papak kaping 2 lan tumis ing wajan kanthi lenga zaitun. Tambahake potongan tomat lan ajvar, bisa uga stok sayuran cilik yen kandel banget. Godhok sedhela lan bumbui karo bumbu, uyah, mrico lan lombok.

Wisuh paprika, Cut ing setengah lan mbusak barang putih, nanging iku manawa 🙂 Isi karo dicampur couscous lan sear ing telusur. Sijine saus ing sajian manggang lan sijine polong ing ndhuwur. Tabrakan karo sisa feta lan keju parut lan mateni kira-kira 40 menit ing oven sing wis digawe panas ing 180 derajat.

Mashed kentang lan / utawa roti putih raos apik karo. Sing mangan daging goreng steak ing wajan lan seneng karo pods .... grin 🙂 🙂

Seneng nyoba ........ ........ malah bojoku seneng banget ..... nyengir 🙂 LG Alexandra