Elizabeth Bailey
Ombenan panas digawe saka jamur lan kopi? Inggih, sing mbokmenawa kudu nggawe penyayang kopi kaget ing wiwitan. Nanging Kopi Jamur diarani nambah kemampuan kanggo konsentrasi lan nguatake sistem kekebalan, ing antarane liyane - lan rasa enak ing wektu sing padha.
Apa iku Kopi Jamur?
Kopi jamur - iku ora anyar. Wiwit kopi minangka komoditas langka nalika Perang Donya II, wong kudu golek alternatif lan dadi inventif. Ing Jerman, kopi malt utamane digunakake kanggo ngilangi rasa ngelak. Nanging ing Finlandia, wong seneng karo jamur Chaga asli (Schillerporling). Efek marasake awakmu wis dikenal sadurunge, utamane dening wong Asia lan Finlandia sing sumpah.
Nanging apa sing ana ing mburi Kopi Jamur? Ora luwih saka bubuk kopi sing diperkaya karo ekstrak jamur obat (umpamane Chaga, Reishi, Cordyceps). Sampeyan bisa tuku kopi jamur sing wis dibungkus ing toko utawa online.
Kepiye carane kopi jamur digawe lan disiapake ing omah?
Nyiyapake banget prasaja: Sijine wêdakakêna ing cangkir, pour banyu panas ing, aduk, supaya dadi adhem rada, lan ngombe. Produksi mbutuhake karya sing luwih sithik: ditindakake kanthi semprotan utawa pangatusan atomisasi. Iki amarga ekstrak bubuk sing bisa dicampur karo kopi instan dibutuhake. Kopi buncis sing anyar digiling ora bisa disimpen ing kombinasi karo jamur.
Efek: Kopi jamur - kok sehat banget?
Kopi jamur diarani nambah konsentrasi lan daya otak. Kopi jamur uga diarani nguatake sistem kekebalan awak. Lan yen sampeyan nliti mineral, unsur trace, lan antioksidan sing ana ing jerone, mula dadi jelas kenapa kaya ngono. Kopi jamur ngandhut antioksidan luwih akeh tinimbang kopi biasa. Contone, bisa mbantu nglawan penyakit (kronis). Antioksidan tumindak nglawan stres oksidatif sing disebabake dening radikal bebas.
Kajaba iku, jamur obat diarani ngatur keasaman sing berlebihan ing awak lan apik kanggo pencernaan - jamur uga minangka panganan dhasar. Dheweke ngemot sifat antibakteri lan anti-inflamasi. Sawetara polisakarida sing ana ing njero tumindak kaya prebiotik ing sistem pencernaan. Sawetara ilmuwan malah ngaku yen polisakarida kudu nglawan sensitivitas insulin (ing diabetes).
Kopi jamur: apa aku kudu nyana efek samping?
Kopi jamur luwih apik tinimbang kopi biasa (ora spiked). Ora gemeter, ora ana heartburn, ora ana masalah turu. Umume manufaktur isih nyaranake maksimal rong paket saben dina - sanajan jumlah kafein luwih murah tinimbang kopi biasa.
Ati-ati yen sampeyan duwe alergi kanggo jamur. Bisa uga sampeyan duwe alergi marang salah sawijining jamur sing digunakake, mula sampeyan kudu ngindhari konsumsi Kopi Jamur. Yen sampeyan duwe penyakit otoimun (contone, multiple sclerosis, lupus, arthritis), sawetara dokter ujar manawa jamur obat bisa nambah gejala.
Padha ditrapake kanggo kelainan pembekuan getih. Mulane, dianjurake kanggo njupuk informasi sing cukup babagan produk sadurunge dikonsumsi. Paling apik mung nggunakake kopi jamur kualitas dhuwur saka manufaktur kualitas. Lan yen sampeyan nandhang penyakit, takon dhokter sadurunge.
Jamur apa sing bisa diolah dadi Kopi Jamur?
Macem-macem jamur obat bisa digunakake kanggo produksi kopi jamur - utawa komponen penting sing nduweni manfaat kesehatan. Ing proses manufaktur, komponen kasebut diklumpukake ing konsentrasi sing luwih dhuwur. Conto jinis sing paling umum digunakake kalebu:
- Schillerporling (uga: Chaga)
- Shiny Lackporling (uga: Reishi, Ganoderma lucidum)
- Ascomycetes (contone Cordyceps)
- Surai Landak (uga: jamur kepala monyet, surai singa, yamabushitake Jepang)
- Butterfly Tramete (uga: Coriolus, Bunte Tramete, utawa Butterfly Porling)
