in

Kula Mole Cake

5 saka 5 votes
Prep Time 30 menit
Cook Time 50 menit
Wektu Istirahat 2 jam
Total Wektu 3 jam 20 menit
Course dinner
masak European
Servings 4 wong
Kalori 271 kcal

Úa
 

Adonan

  • 200 g Butter
  • 350 g Glepung
  • 300 g Gula alus
  • 1 jiwit Salt
  • 1 paket Tartar baking powder
  • 4 Piece Telur gratis
  • 2 tablespoon Coklat tanpa gula
  • 1 paket Gula vanila Bourbon
  • 200 Mililiter susu kurang lemak

Isi krim vanilla

  • 300 Mililiter susu kurang lemak
  • 200 Mililiter Krim cair
  • 1 Piece Vanilla pod dicopot
  • 2 tablespoon Sugar
  • 2 tablespoon Pati pangan
  • 400 Mililiter Krim sing dikocok
  • 2 paket Krim kaku

uga

  • 2 ukuran gedhang seger
  • 1 tablespoon Jus lemon sing anyar diperes

Instructions
 

  • Sijine kabeh bahan kanggo adonan ing prosesor pangan lan aduk nganti adonan retak. Yen sampeyan nggunakake mixer tangan, pisanan ngalahake butter, gula lan endhog nganti buih. Banjur alon-alon aduk bahan liyane. Tuangake menyang cetakan pin 26 cm. Nutupi dhasar nganggo kertas manggang sadurunge lan grease pinggiran njero nganggo mentega.
  • Selehake kue ing oven ing rak tengah, ndhuwur lan ngisor. Panggang ing ngisor panas ing 160 ° kira-kira 45 menit. Nggawe tes sumpit. Yen ora kelet maneh, iku apik. Njupuk metu lan supaya adhem. Banjur Cut tutup ing sisih ndhuwur lan bolongan metu jajan supaya pinggiran tetep watara 3 cm. Crumble kabeh bebarengan karo tutup cut-off ing piring.
  • Nyampur susu lan krim kanggo krim. Copot sawetara lan gunakake kanggo aduk tepung jagung nganti rata. Tambahake vanilla pod lan gula sing disigar. Nggawa menyang godhok, copot saucepan saka kompor lan aduk ing cornstarch. Ayo inflate maneh ing geni cilik lan copot saka kompor. Ayo krim kelangan rampung. Banjur liyane 400 millil. Krim kocok karo krim kocok lan gula vanilla lan ngangkat.
  • Saiki lebokake pisang sing dipotong dadi dawa menyang kothong kue lan disiram jus lemon. Krim ing ndhuwur lan pungkasane kue crumbs ing ndhuwur. Kanggo seneng-seneng, aku nggawe sirah mol cilik saka crumbs remuk, karo eseman.
  • Saiki sijine jajan ing kadhemen kanggo sawetara jam supaya kabeh nyetel sethitik. Lan banjur seneng mangan.
  • Tip cilik liyane. Aku sijine pod vanilla scraped ing 250 gram gula lan banjur njaluk gula vanilla dhewe.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 271kcalKarbohidrat: 30.3gprotein: 3gLemak: 15.2g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Bawang putih bawang putih

Lemon Barramundi Fillet