in

Rasakake Masakan Meksiko Asli ing Restoran Avocado

Pambuka: Rasakake Masakan Meksiko Asli ing Restoran Avocado

Yen sampeyan lagi nggoleki pengalaman kuliner Meksiko sing asli, goleki ora luwih saka Restoran Avocado. Dumunung ing tengah kutha, restoran iki nawakake masakan Meksiko sing paling apik, nggunakake bahan-bahan tradisional lan resep-resep sing diwarisake kanthi turun-temurun. Saka wayahe sampeyan mbukak lawang, sampeyan bakal diangkut menyang Meksiko, kanthi aroma rempah-rempah lan jamu sing nyebar ing udara, lan staf sing ramah menehi salam karo "hola".

Sejarah Singkat Masakan Meksiko

Masakan Meksiko nduweni sajarah sugih sing bali ewu taun, campuran bahan pribumi lan Techniques masak karo Spanyol lan pengaruh Eropah liyane. Masakan pra-Columbian, kayata Aztec lan Maya, gumantung banget marang bahan kayata jagung, kacang buncis, cabe, lan tomat, sing isih dadi bahan utama masakan Meksiko saiki. Nalika teka Spanyol ing abad kaping 16, bahan-bahan anyar kayata daging sapi, daging babi, pitik, lan keju dikenalake, uga teknik masak anyar kayata nggoreng lan baking. Sajrone wektu, masakan Meksiko wis berkembang dadi masakan sing enak lan maneka warna sing kita kenal saiki.

Bahan sing Netepake Masakan Meksiko

Ing Restoran Avocado, koki mung nggunakake bahan sing paling seger lan paling asli kanggo nggawe masakan. Sawetara bahan penting ing masakan Meksiko kalebu:

  • Jagung: Digunakake ing pirang-pirang masakan, saka tortilla nganti tamales, jagung minangka bahan pokok masakan Meksiko.
  • Kacang buncis: Bahan pokok liyane, kacang buncis digunakake ing masakan kayata kacang goreng lan sup kacang ireng.
  • Chili peppers: Apa seger, garing, utawa lemah, chili peppers minangka bahan utama ing akeh masakan Meksiko, nambah panas lan rasa.
  • Tomat: Tomat digunakake ing kabeh saka salsas kanggo sup kanggo stews.
  • Cilantro: Jamu iki digunakake ing pirang-pirang masakan Meksiko lan nambah rasa seger lan cerah.
  • Jeruk: Jus jeruk digunakake kanggo nambah kaasaman lan rasa kanggo akeh masakan, saka guacamole nganti ceviche.

Suasana Restoran Avocado

Ambiance ing Avocado Restaurant anget lan ngundang, karo werna padhang, Mexican riasan, lan music nengsemake. Restaurant wis loro lenggahan njero ruangan lan njaba, supaya sampeyan bisa seneng meal ing Sunshine utawa ing lintang-lintang. Staff grapyak lan enten, nggawe sampeyan aran tengen ing ngarep.

A Ndeleng Menu Avocado kang

Avocado Restaurant nawakake macem-macem saka sudhut pasugatan Mexican tradisional, saka tacos lan enchiladas kanggo tamales lan mol. Menu uga kalebu pilihan vegetarian lan gluten-free, supaya saben wong bisa seneng mangan. Koki ing Restoran Avocado mung nggunakake bahan-bahan kanthi kualitas sing paling dhuwur, supaya saben sajian kebak rasa.

Masakan khas ing Restoran Avocado

Sawetara masakan khas ing Restoran Avocado kalebu:

  • Chiles en Nogada: Sajian sing asalé saka Puebla, Meksiko, sajian iki ngandhut mrico poblano panggang sing diiseni karo campuran daging, woh-wohan, lan rempah-rempah, sing diiseni karo saus walnut krim lan wiji delima.
  • Mole: Saos sing sugih lan beraroma digawe kanthi luwih saka 20 bahan, kalebu cabe, kacang, lan coklat. Biasane disedhiyakake liwat pitik utawa daging babi.
  • Tacos al Pastor: Panganan jalanan klasik ing Meksiko, taco iki nduweni daging babi sing diasinake sing dimasak nganggo idu lan diiseni nanas, cilantro, lan bawang.

Pilihan Vegetarian ing Avocado Restaurant

Kanggo sing seneng masakan vegetarian, Restoran Avocado nawakake macem-macem pilihan, kalebu:

  • Enchiladas Verdes: Tortilla jagung sing diisi keju lan disigar karo saus tomat.
  • Chiles Rellenos: Panggang poblano mrico diiseni karo keju lan ndhuwur karo sauce tomat.
  • Portobello Mushroom Tacos: Jamur portobello panggang sing disuguhake ing tortilla jagung alus karo avocado, pico de gallo, lan cilantro.

Omben-omben lan Koktail ing Restoran Avocado

Ora ana panganan Meksiko sing lengkap tanpa minuman utawa koktail sing nyenengake. Restoran Avocado nawakake macem-macem pilihan, kalebu:

  • Horchata: Minuman susu beras krim sing manis karo kayu manis lan vanila.
  • Margaritas: Koktail adhedhasar tequila klasik, digawe karo jus jeruk seger lan sirup agave.
  • Micheladas: Koktail adhedhasar bir sing digawe karo jus jeruk, saus panas, saus Worcestershire, lan pinggir uyah.

Desserts kanggo Coba ing Avocado Restaurant

Simpen kamar kanggo panganan cuci mulut ing Restoran Avocado, ing ngendi sampeyan bisa nyenengi panganan tradisional Meksiko kayata:

  • Flan: A krim, karamel-topi custard.
  • Churros: Adonan goreng sing ditaburi gula kayu manis.
  • Tres Leches Cake: Kue bolu sing direndhem ing telung jinis susu lan ndhuwur karo krim kocok.

Kesimpulan: Nikmati Masakan Meksiko Asli ing Restoran Avocado

Yen sampeyan pengin masakan Meksiko asli, ora katon luwih saka Restoran Avocado. Saka masakan tradisional nganti pilihan vegetarian, ana sing kanggo saben wong ing restoran sing sregep lan ramah iki. Teka kanggo panganan, tetep kanggo ambiance, lan ninggalake rasa marem lan seneng. Buen provecho!

Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Foto avatar

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Njelajah Masakan Meksiko Asli: Masakan Klasik lan Asal-Usule

Njelajah Masakan Meksiko Lokal: Panuntun