John Myers
Sprout minangka barang sing istimewa banget amarga nalika wiji sprouting direndhem ing banyu lan wiwit germination, biji-bijian dormant dadi powerhouses saka zat penting. Contone, tunas brokoli mbentuk zat sing nyegah kanker nalika proses germination.
Sprouts - Dadi Seger Dheweke Isih Ngembang!
Sprout minangka panganan ajaib sing sejati. Sprouts isih urip sanajan wis dipanen lan mulane nyedhiyakake awak kanthi zat-zat vital sing luar biasa seger.
Mung proses germination dhewe ngidini kita mangan tunas sprout mentah karo kabeh bahan sing terkenal. Wiji sing atos dadi alus lan gampang dicerna nalika germination amarga strukture owah-owahan dhasar.
Enzim diaktifake dening banyu, miwiti metabolisme lan wutah saka wiji dormant. Produksi nutrisi, vitamin, fitokimia, lan zat-zat penting liyane ditambahake nalika germination - wiji wiwit tuwuh lan urip.
Zat penting lan enzim sing penting saka sprouts
Perkecambahan wiji, kacang-kacangan, serealia, lan kacang-kacangan nambah isi enzim nganti 43 kaping luwih saka wiji sing ora diresiki. Nalika sprouts dipangan, enzim bioavailable iki bisa ngaktifake organisme kita lan mbantu kita nyerna luwih apik gizi saka pangan kita.
Salad sing digawe saka sprouts campuran ngandhut protein kaping lima luwih, vitamin C kaping enem, lan vitamin B-kompleks kaping pitu tinimbang salad konvensional sing digawe saka lettuce, umpamane - lan, kanthi cara, biaya mung setengah!
Sprout uga nduweni konsentrasi nutrisi paling dhuwur saben kalori panganan apa wae. Nilai nutrisi saka sprouts kaping pirang-pirang luwih dhuwur tinimbang sing asli, gandum non-germinated - dadi wiji, kacang buncis, utawa kacang. Sprouts ngemot jumlah gedhe saka antioksidan sing nyegah karusakan sel lan ing wektu sing padha nglindhungi kita saka tuwa prematur.
Kauntungan liyane saka sprouts yaiku sampeyan ora butuh wektu kanggo nyiyapake. Sampeyan ora kudu wisuh, kupas (utawa kupas) utawa chop - sampeyan mung bisa seneng. Sprouts homegrown nawakake keuntungan nutrisi sing ora kaetung - lan bisa digunakake ing macem-macem cara - ing salad, ing smoothies, ing soups, ing tumis goreng, ing roti, ing sauces, etc.
Gambar sprouts dhewe - apa sampeyan kudu menehi perhatian
Wiji bisa gampang ditanam ing omah ing saindhenging taun. Kabeh sing dibutuhake yaiku wadhah germination sing cocog, banyu, lan, mesthi, wiji germination.
Wadah germination saiki kasedhiya ing macem-macem wujud lan ukuran. Sampeyan bisa tuwuh sprouts kanthi cara asli nggunakake jar mason terbalik (kanthi sieve utawa potongan kain minangka tutup), utawa sampeyan bisa nggunakake germinators modern lan nyimpen wektu sing otomatis nyuplai lan siram sprouts karo banyu ing interval biasa.
Piranti kasebut utamané cocok kanggo wong sing kerja lan wong sing seneng lali babagan budidaya sprout, amarga njamin pasokan banyu lan udhara biasa menyang tunas tanpa tunas wiwit dibentuk. Dadi ora perlu kuwatir apa-apa.
Saliyane mesin sprouting otomatis iki, mesthi ana uga prau kaca utawa plastik sing cukup murah, sawetara uga bisa kanggo germinate macem-macem wiji, kacang buncis, lan kacang-kacangan ing wektu sing padha.
Nanging, kanthi kabeh piranti germination lan wadhah germination, kudu ati-ati yen bukaan wadhah ora gedhe banget kanggo jinis sprouts sing dikarepake. Wiji sprouting cilik banget kayata cress umume ora cocok kanggo wadhah germination konvensional, nanging jinis sprouts cilik iki bisa ditanem apik ing sieves cress bolong cedhak. Katrangan babagan produk sing cocog biasane nyatakake wiji sing germination sing cocog.
Nanging ora preduli produk sing sampeyan pilih - apa merek digawe dhewe, manual, utawa otomatis - prinsip budidaya sprout mesthi padha:
Sprout mbutuhake hawa lan kelembapan kanggo germination. Mulane kudu dikumbah kanthi rutin nganggo banyu seger supaya tetep lembab nanging ora ana ing banyu lan ora dadi jamur. Wektu germination beda-beda gumantung saka 2 nganti 8 dina gumantung saka jinis sprouts lan pilihan pribadi. Yen sprouts tetep ing wadhah rada suwe, bakal tuwuh godhong ijo lan tuwuh dadi tanduran cilik sing diarani "Bay Greens", sing uga bisa dipangan lan nutrisi banget.
Yen sampeyan pengin entuk manfaat kesehatan saka sprouts, coba tuwuh dhewe. Gampang kaya pai, nutritious, lan super seger!
Aturan kanggo nggambar sprouts
Ing asas, rong perkara dhasar bisa dadi salah nalika tuwuh sprouts: salah siji sprouts garing utawa wiwit fermentasi utawa dadi mouldy. Nanging, yen sampeyan mirsani titik-titik ing ngisor iki, sampeyan kudu ora masalah narik rungs.
- Priksa manawa bukaan utawa bolong ing wadhah germination ukurane pas supaya wiji ora bisa tiba.
- Wisuh tunas kanthi rutin lan kaping pirang-pirang dina (paling ora 3x) nganggo banyu seger.
- Nalika tunas tetep lembab, aja nganti dilebokake ing banyu.
- Suhu paling apik kanggo seedling yaiku suhu kamar normal. Priksa manawa ora kadhemen utawa panas banget kanggo sprouts.
- Wenehi akeh ruang kanggo ambegan - aja nganti akeh wadhah germination lan priksa manawa pasokan hawa cukup.
Yen sampeyan nggatekake bab-bab kasebut, ora ana sing bisa ngalang-alangi budidaya sprout sing sukses - nganggo utawa tanpa mesin sprouting.
Susu kuman almond sing enak
Kanggo nindakake iki, supaya almonds thukul organik sprout kanggo sawetara dina (kaya sing diterangake ing ndhuwur) nganti sampeyan bisa ndeleng tip putih ing mburi almonds. Copot kulit almond. Yen ora gampang ditindakake, sedhela tuangake banyu panas ing almond lan banjur adhem. Kulit saiki kudu gampang dicopot.
Telung bagean isih banyu kanggo siji bagean almonds. Campur almond lan banyu ing piranti pawon nganti konsistensi sing rata. Sampeyan uga bisa nambah madu mentah utawa vanilla kanggo ngatur rasa kanggo pilihan pribadi.
Banjur saring campuran kasebut liwat sieve sing apik utawa nikmati susu kuman almond sing enak tanpa disaring. Apa wae sing seger utawa rada anget (ora digodhog!) - susu kuman almond rasane mung apik. Anak-anak uga bakal seneng ngombe minuman sehat iki.
