John Myers
Paragraf
show
Ing tip ngarep iki, kita bakal nuduhake sampeyan carane gampang nggawe guacamole dhewe.
Guacamole - nggawe dip éca dhewe
Guacamole minangka sajian alpukat Meksiko sing enak. Rasane apik banget karo krupuk, lan roti panggang, nanging uga karo daging panggang. Ing pesta, dheweke dadi favorit perennial. Sampeyan mung butuh sawetara bahan kanggo nggawe dhewe: alpukat sing mateng, cengkeh bawang putih, jeruk nipis organik, tomat, 150g yogurt (kanthi kandungan lemak 1.5%), mrico, lan uyah.
- Dadu tomat lan sacoro apik chop papak. Utawa, sampeyan bisa remuk liwat penet bawang putih.
- Parut zest saka jeruk nganti sampeyan duwe kira-kira 2 sendok teh. Remet jus jeruk menyang mangkok.
- Setengah avocado lan copot watu. Copot daging nganggo sendok lan lebokake ing mangkuk kanthi jus jeruk sing diperes. Jus nyegah daging saka coklat.
- Remukan daging alpukat kanthi garpu lan tambahake papak lan tomat sing disigar, yogurt, lan kulit jeruk parut.
- Nyampur kabeh kanthi sak tenane kanggo nggawe guacamole krim. Musim dip karo uyah lan mrico. Rampung!
Refine guacamole
Sampeyan bisa nyaring lan ngowahi resep guacamole dhasar kanthi pirang-pirang cara. Sawetara gagasan kapacak ing ngisor iki kanggo sampeyan:
- Contone, nyaring guacamole nganggo jamu sing disigar anyar kayata parsley, basil, utawa ketumbar. Godhong Mint menehi dip cathetan utamané seger. Sawetara bawang abang nggawe luwih pedhes. Sampeyan bisa nggunakake luwih saka siji cengkeh bawang putih yen pengin.
- Yen dikarepake, lombok bisa disigar lan ditambahake. Iki minangka pengalaman rasa, utamane karo kripik tortilla.
- Tinimbang yogurt, sampeyan bisa nggunakake krim sing ora nguntungke utawa crème fraîche. Ngilangi yogurt lan alternatif lan tambahake alpukat lan guacamole dadi vegan.
- Kanggo versi fruity saka guacamole, aduk mango, strawberries, lan mint sing disigar. Kanggo varian iki, ngilangi tomat.
