Nut Plait: Resep Sederhana Kanggo Anyaman Ragi Kanthi Isi Kacang

Resep braid kacang: Iki sing sampeyan butuhake

Kanggo braid kacang sampeyan butuh bahan ing ngisor iki:

• Kanggo adonan: 500 gram glepung, 200 ml susu, 60 gram gula, 1 kubus ragi seger, 100 gram mentega, 5 gram uyah, 2 endhog, 1 irisan lemon, 1 jiwit vanila.
• Kanggo ngisi: 100g gula, 150ml susu, 250g hazelnut, 1 paket gula vanila, 100g ladyfingers utawa crumbs manis, 1 jiwit uyah, lan 1 sendok teh kayu manis.
• Kanggo lapisan: 100 g gula icing, 30 g hazelnut panggang lan cincang, setengah sendok teh jus lemon.

Kepang kacang: Siapke adonan

Sawise kabeh bahan wis digabung, sampeyan bisa miwiti nggawe adonan kanggo braid kacang.

1. Sijine kabeh bahan garing kanggo adonan ing mangkuk. Tambahake kabeh bahan cair kanthi bertahap.
2. Knead adonan kanthi mixer utawa kanthi tangan nganti limang menit. Yen sampeyan nggunakake mesin kneading, copot adonan lan knead nganggo tangan nganti limang menit maneh.
3. Sijine adonan ing mangkuk gedhe. Ayo munggah ing tutup kanggo jam. Sijine mangkuk ing papan sing anget lan aja nganti draf.

Nggawe Isi: Iki cara kerjane

Ing sawetoro wektu, nalika adonan mundhak, sampeyan bisa nggawe ngisi.

1. Sacoro apik tlatah ladyfingers.
2. Godhok susu bebarengan karo gula vanila lan gula.
3. Tambah hazelnut lemah bebarengan karo kayu manis lan uyah. Nyampur ing ladyfingers uga.
4. Nglakoake kanthi becik. Massa homogen kudu dibentuk.

Rampung anyaman ragi: Mangkene carane nindakake

Panaskan oven nganti 180 derajat.

1. Gulungake adonan ing permukaan kerja sing ditaburi tepung.
2. Nyebarake adonan kanthi isi kacang lan gulungake kanthi rata.
3. Saiki potong gulung ing setengah. Aja ngethok mburi.
4. Lebokake rong lembar adonan kaya tali.
5. Braid kacang saiki bisa dilebokake ing oven nganti setengah jam.
6. Nyampur bahan kanggo frosting. Nyebarake liwat braid kacang sing wis adhem. Banjur sprinkle karo hazelnuts disigar.