Emma Miller
Dheweke nyebutake 7 gram saben dina jumlah uyah sing aman kanggo wong diwasa. Garam sing berlebihan ing diet mbebayani, uga penolakan lengkap. Kekurangan sodium lan klorin, sing dadi bagean saka produk iki, bisa nyebabake ngelu, pusing, tekanan darah rendah, lan masalah kesehatan liyane.
Miturut Iryna Berezhna, Ph.D., ahli diet lan ahli gizi, sing paling penting yaiku ngerti jumlah sing pas. Dheweke nyebutake 7 gram uyah saben dina minangka jumlah sing aman kanggo wong diwasa.
Pakar kasebut uga menehi saran supaya nggunakake uyah iodized tinimbang uyah biasa. "Kita manggon ing wilayah sing sebagian endemik, lan kita kabeh duwe kekurangan yodium. Kajaba iku, ing kutha-kutha gedhe, kekurangan yodium diperparah dening racun ing udara, "ujare Berezhna, miturut Sputnik Radio.
Penting kanggo elinga yen uyah iodized biasa duwe umur simpan sing cendhak. Minangka ahli nutrisi nerangake, yodium nguap kanthi cepet ing udara sing mbukak. Mulane, uyah segara minangka pilihan sing apik: ngemot luwih akeh unsur lan zat sing "nahan" yodium.
Wong-wong sing ora ngonsumsi uyah cukup ngalami risiko nandhang masalah kesehatan sing serius, nanging iki ora bakal kedadeyan ing masyarakat modern - dina iki wong mangan rata-rata 3400 mg sodium saben dina. Iki bisa nyebabake akibat liyane, ora kurang mbebayani. Kasunyatan manawa ana akeh uyah ing diet bisa dingerteni kanthi pratandha tartamtu.
Ana sawetara cara sing efektif kanggo nyuda jumlahe. Ingkang kapisan yaiku ngindhari panganan lan saus olahan. Produk "tuku" sing siap dipangan biasane ngemot uyah sing akeh banget. Iki ditindakake kanthi tujuan kanggo nambah rasa sajian, para ahli nerangake.
