John Myers
Paragraf
show
Úa
- 2 Endhog dipisahake
- 1 jiwit Salt
- 1 cilik trikatuka
- 100 g Jamur seger
- 30 g Butter
- 1 klompok cilik Peterseli seger
- Mrico ireng saka pabrik
- Salt
Instructions
- Pisahake endhog lan nempelake yolks karo uyah lan pala sing anyar parut. Kocok putih endhog nganti kaku. Ngresiki jamur lan Cut menyang irisan-irisan sacoro apik, dadu bawang lan chop parsley.
- Nyampur setengah saka parsley menyang kuning endhog. Panaskan mentega ing wajan, goreng bawang nganti transparan, banjur tambahake irisan jamur lan goreng sedhela. Mangsa karo mrico lan uyah lan nyelehake setengah saka jamur bawang ing piring lan tutup.
- Nyebarake campuran liyane ing wajan, nyampur campuran kuning endhog karo putih endhog lan tuangake jamur. Sijine tutup ing wajan lan supaya omelet disetel ing panas sing entheng (kudu isih rada jus ing ndhuwur).
- Selehake jamur sing wis disimpen ing setengah omelet, lempitan ing sisih liyane, geser omelet ing piring sing digawe panas lan disiram karo sisa parsley.
- Omelet jamur minangka panganan sing cepet banget lan Eyang uga seneng yen ana wong sing lara - minangka panganan sing entheng, nanging uga nyenengake lan sehat!
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 180kcalKarbohidrat: 0.5gprotein: 3.2gLemak: 18.7g
