Paragraf
show
Úa
- 8 Mrica warna-warni
- 800 g Tomat dikupas saka kaleng
- 300 g Letscho
- 200 g Pickled tomat mrico
- 300 g Nasi ori
- 3 Bawang putih disigar
- 2 Trikatuka disigar
- 2 Lombok abang seger, sacoro apik disigar
- 1 kg Daging sapi seger / daging babi cincang
- 2 Egg
- 1 sawetara Mustard panas medium
- 1 tsp Jarum rosemary sing anyar disigar
- 1 sawetara Thyme seger disigar sacoro apik
- 1 jiwit Bumbu daging cincang
- 0,25 L Duduh kaldu sayuran
- 1 jiwit Cabe rawit (cayenne pepper)
- 1 jiwit uyah segara saka pabrik
- 1 jiwit Mrico ireng saka pabrik
- 1 sawetara Lenga klapa
- 2 Gulung direndhem lawas lan squeezed metu
Instructions
- Setengah saka mrico, resik, Cut menyang ngudani sudhut, rerumput karo lenga lan panggangan nganti kulit crispy. Kulit banjur dikupas lan setengahe diresiki.
- Nyampur kira-kira 800 gram mince kanthi bagean saka papak lan bawang, rosemary, thyme, endhog, gulungan lan rempah-rempah. Isi menyang wolung setengah, hollowed-metu mrico halves, sijine ing pasugatan casserole lan panggangan kanggo approx. 45 menit ing 160 derajat.
- Goreng sisa mince karo sisa bawang, bawang putih lan lombok ing wajan panggang.
- Nglakoake Lettuce, tomat kaleng, mrico tomat, pureed mrico panggang lan mrico panggang menyang mince seared lan nggawa menyang godhok nalika aduk. Mangsa kanggo rasa. Pour ing duduh kaldu.
- Sijine prau browned ing sauce lan panggangan kabeh bebarengan ing open ing 220 derajat nganti mince apik lan crispy (bab 10 menit).
- Masak beras miturut pandhuan ing paket lan sajikan karo prau lan saus sing enak.
- Muga-muga kabeh wis diterangake kanthi bener lan gambar-gambar kasebut bisa dingerteni. Kita duwe pengunjung lan angel banget masak lan njupuk akeh gambar.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 224kcalKarbohidrat: 0.5gprotein: 19.2gLemak: 16.3g